Lagi mencari ide resep rendang daging sapi + kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi + kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi + kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi + kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Rendang itu banyak versi ya Guys, yang jelas ini versi saya. Memanaskan Rendang Masakan Padang Masakan Indonesia Masak di Rumah Masak di Kosan Belajar Masak Masak Sendiri Hemat Pengeluaran Masakan Enak Masakan Bergizi Daging Sapi Kentang Bumbu Rendang Kuliner Kompor Kompor Listrik Kompor Listrik Thermostat Kompor Listrik. Rendang ini sangat praktis dan mudah ternyata cara membuatnya tetap enak dan empuk resep rendang ini,tip nya biar empuk dan biar bumbu meresap ke daging.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging sapi + kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi + Kentang menggunakan 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi + Kentang:
- Sediakan 1 kg daging sapi potong sesuai selera
- Ambil 1,5 liter santan
- Sediakan sesuai selera Garam
- Sediakan sesuai selera Gula
- Siapkan sesuai selera Penyedap Rasa
- Siapkan 10 Lembar daun jeruk
- Sediakan 5 Lembar daun salam
- Ambil 250 gr kentang potong sesuai selera
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 15 butir bawang merah
- Siapkan 15 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir pala
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt jinten
- Gunakan 2 sdt kayu manis bubuk
- Siapkan 6 butir kapulaga
- Gunakan 5 butir cengkeh
- Siapkan 20 buah cabe merah besar
- Siapkan 3 batang sere (ambil bagian putihnya saja)
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 2 ruas laos
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1,5 sdt merica butir
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan mudah hancur saat proses. Rebus hingga kuah santan tampak berminyak. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Resep Rendang Daging & Kentang enak dan mudah untuk dibuat.
Cara membuat Rendang Daging Sapi + Kentang:
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk sampai matang & wangi.
- Masukkan santan, aduk terus sampai mendidih dengan api sedang.
- Setelah mendidih masukkan potongan daging sapi, aduk terus sampai santan keluar minyak, setelah itu masukkan garam, gula, penyedap Rasa.
- Setelah santan agak berkurang, masukkan potongan kentang aduk terus sampai mengental sesuai selera yang diharapkan (bisa sampai kering atau sedikit basah).
- Koreksi rasa & sajikan dengan nasi hangat.
Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya. Hal inilah merupakan faktor yang menyebabkan jika Indonesia juga memiliki bermacam-macam aneka kuliner. Panen kentang dari kebun, liat banyak yang mini akhirnya beli daging sapi disupermarket buat direndang aja. Maknyus. ini resep ga pedas ya karna suami ga bisa makan pedas jadi saya hanya pakai bubuk cabe disini. Kenapa bunda harus nyobain Rendang dan Kentang Kering J'DEERRR?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi + kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
