Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi dan kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi dan kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi dan kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi dan kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. Resep rendang daging SAPI sederhana TAPI ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging sapi dan kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi Dan Kentang memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi Dan Kentang:
- Ambil 1 kg daging sapi bagian paha. Potong sesuai selera
- Ambil 500 gr kentang kecil cuci bersihkan kulit nya
- Sediakan 1 ltr santan kental
- Gunakan 500 CC santan encer
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 100 gr cabe merah keriting. Jika suka pedas dapat di tambahkan
- Ambil 100 gr bawang merah
- Sediakan 50 gr bawang putih
- Sediakan 3 batang serai
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 6 butir kemiri
- Ambil 6 lbr daun jeruk
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar (me: ketumbar bubuk)
- Sediakan 1 sdt merica (me: merica bubuk)
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan Bahan tambahkan
- Sediakan 3 batang kayumanis yg kecil
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 3 buah kapulaga
- Gunakan secukupnya Garam dan gula merah
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep rendang identik dengan hari raya keagamaan seperti Idul Adha dan Idul Fitri. Telah menjadi tradisi masyarakat Indonesia mengkreasikan resep rendang sapi Padang. Rendang daging dan hati sapi Hi teman ain bintang.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi Dan Kentang:
- Siapkan semua bahan lalu cuci bersih. Panaskan wajan lalu masukan minyak goreng. Jika sudah panas masukan kentang. Goreng hingga setengah matang. Sisihkan
- Haluskan bumbu halus. Saya dengan food processor. Panaskan wajan. Lalu masukan sedikit minyak goreng. Masukan bumbu tambahkan daun salam kayumanis kapulaga masak hingga harum dan matang. Jika sudah matang tambahkan garam dan gula merah. Koreksi rasa. Matikan kompor dan biarkan dingin.
- Jika bumbu sudah dingin siapkan presto. Masukan daging sapi santan encer dan bumbu. Masak hingga 15 menit. Biarkan presto dingin lalu buka tutup presto
- Jika presto sudah dapat di buka. Tuang daging sapi dan airnya ke dalam wajan. Masukan juga kentang. Biarkan hingga air menyusut. Jika sudah menyusut tambahkan santan kental secara bertahap. Aduk agar tidak gosong. Biarkan hingga santan berkurang dan kering. Matikan kompor. Angkat dan sajikan.
Pertanyaannya mana resep rendang yang benar dan autentik? Jawabannya tidak ada resep yang salah. Lihat juga resep Semur daging, tahu, n kentang 🤩 enak lainnya. Resep Rendang Daging & Kentang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi dan kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
