Sedang mencari inspirasi resep rendang sapi khas idul adha yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi khas idul adha yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus. KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi khas idul adha, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang sapi khas idul adha enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang sapi khas idul adha yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang sapi khas idul adha menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang sapi khas idul adha:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Sediakan 2 liter santen
- Gunakan 30 buah cabe merah
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 8 buah kemiri
- Siapkan 3 buah daun salam
- Siapkan 2 buah daun jeruk
- Ambil secukupnya sereh, lengkoas dan jahe
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan. Nah di momen Idul Adha ini, momen yang tepat untuk menyajikan masakan terlezat bagi keluarga.
Cara membuat Rendang sapi khas idul adha:
- Rebus daging melalui presto selama 15 menit, setelah empuk daging dipotong potong sesuai selera.
- Haluskan bumbu yang telah disiapkan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, jahe, lada, ketumbar dan garam. Setelah itu geprek lengkoas dan serah.
- Tumis bumbu hingga harum serta daun salam dan daun jeruk, setelah itu tambahan air perasaan santen hingga mendidih dan masukan daging. Setelah itu aduk aduk santennya agar tidak pecah. Tunggu mateng dan kering agar siap dihidangkan. Terimakasih
Daging kurban bisa dimasak rendang untuk Bisa untuk makan malam sebab proses memasaknya terbilang cukup lama. Pilihlah daging sapi segar untuk dimasak jadi sajian lezat khas Padang. Sahur Buka puasa Idul Fitri Idul Adha Natal Ulang Tahun Masakan Perkawinan Tahun Baru Valentine Arisan Imlek. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Tidak hanya ikonik, rendang daging khas Minang memang tidak ada bandingannya di dunia!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang sapi khas idul adha yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
