Lagi mencari inspirasi resep rendang ayam simple praktis yang penting happy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam simple praktis yang penting happy yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam simple praktis yang penting happy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang ayam simple praktis yang penting happy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang ayam simple praktis yang penting happy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Ayam Simple Praktis Yang Penting Happy menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Ayam Simple Praktis Yang Penting Happy:
- Ambil 6 potong dada ayam (saya beli 10rb, dapet 6 potong
- Ambil bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabai merah besar
- Gunakan 1 butir kemiri
- Gunakan secukupnya ketumbar sangrai
- Ambil secukupnya merica
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil bahan pelengkap:
- Gunakan 1 bungkus bumbu rendang indofood (saya cuma pakai setengah sih)
- Ambil 1 bungkus santan kara kecil
- Ambil 1 ruas laos geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai geprek lalu simpulkan
- Sediakan pekak/bunga lawang
- Siapkan secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam Simple Praktis Yang Penting Happy:
- Rebus ayam pakai daun salam dan garam sampai mendidih.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam, tambahkan bumbu indofood. Aduk-aduk sampai rata dan wangi
- Masukkan ayam, aduk rata. Lalu masukkan santan setengah saja dan aduk-aduk agar santan tidak pecah.
- Tambahkan lagi sisa santan dan biarkan menyusut. Jangan lupa tes rasa, tambahkan yang dirasa kurang yaa.
- Aduk terus sampai mengental dan keluar minyaknya. Siap2 dengan aroma yang sangat menggoda deh. Dan taraaaa rendang ayam siap disajikan.
- NB: saya beli rempah2 bumbu rendang di tukang bumbu dapur. Bilang aja beli bumbu rendang. Ketumbar, merica, pekak sudah 1 plastik isinya kumplit macem2. Tapi sayangnya ga ada asam kandis sama daun kunyit. Dan saya juga gak pakai kelapa parut sangrai. Katanya sih kalau beneran rendang kayak gitu. Lalu saya kombinasikan pakai bumbu indofood sedikit sebagai penambah rasa dan aroma. Meskipun pakai bahan seadanya, kalau rasanya pas tetep enak dan aroma rendangnya keluar lhoooo. Ayo semangat masak!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam Simple Praktis Yang Penting Happy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
