Anda sedang mencari inspirasi resep rendang khas padang asli yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang khas padang asli yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Hanya butuh ketekunan, kesabaran dan mengikuti resep rendang padang asli minang di atas, kamu bisa menyajikan rendang padang yang sangat lezat melegenda khas minang untuk keluarga anda. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang khas padang asli, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang khas padang asli enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang khas padang asli yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang khas padang Asli memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang khas padang Asli:
- Siapkan 1 kg daging sapi / kerbau
- Gunakan 15 butir bawang merah
- Sediakan 10 buah cabai keriting merah
- Sediakan 8 butir bawang putih
- Gunakan 1/2 ibu jari kunyit
- Gunakan 1 ibujari jahe
- Sediakan 3 ibu jari lengkuas
- Siapkan 1 lembar asam kandis
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai (di geprek)
- Sediakan 2 buah kelapa (di jadikan santan, peras manual)
- Siapkan 1 bungkus Bumbu reendang cepat saji (bisa pakai bisa tidak)
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 7 siung bawang merah di iris dan di goreng
- Siapkan Nb: daging harus pure daging / tidak ada tetelan dan gajih
- Sediakan Nb: saat memasak api besar tak masalah, tetapi harus terus di aduk agar santan tidak pecah
Biasanya rendang menjadi salah satu sajian yang cukup istimewa di hari-hari Salah satu yang khas dari rendang daging asli minang adalah penggunaan bunga lawang. Nah sudah penasaran seperti apa cita rasa khas. Itulah Rendang Padang, sepertinya tak ada suku lain yang bisa menggatikan masakan khas Padang sumatera Barat ini, untuk mendapatkan resep asli terpaksa saya harus Pada kesempatan dulu ketika situs ini dibuat saya pernah membagikan masakan rendang asli padang yang di olah dengan kering. Cara Membuat Rendang Daging Asli Minang: Langkah pertama mempraktekan resep rendang daging yaitu.
Cara menyiapkan Rendang khas padang Asli:
- Haluskan, bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit, jahe, cabai (kalau saya pakai blender)
- Anaskan wajan, tumis bumbu yang di haluskan tadi bersama daun jeruk, daun salam, serai yang telah di geprek, dan garam. tumis hingga harum
- Setelah harum, masukan asam kandis dan santan, aduk sebentar lalu masukan daging aduk terus hingga daging empuk, kuah mengental dan kering
- Setelah hampir kering tambahkan bawang goreng
- Reendang siap untuk di santap
Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Resep Membuat Rendang Padang Asli, Makanan Paling Enak di Dunia. Gak ada yang bisa menandingi cita rasa kelezatannya. Namun, bukan hal mustahil untukmu membuatnya sendiri di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang khas padang asli yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
