Sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang daging sapi memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang daging sapi:
- Ambil 1/4 daging sapi (saya campur ada hati dan bagian yg berlemak)
- Ambil santan (bagi 2 yg kental dan cair)
- Siapkan bumbu halus :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Ambil 4 cabe merah (buang isinya)
- Ambil 3 cabe rawit
- Gunakan seruas jari kunyit (di goreng dulu
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe
- Ambil sedikit jinten (disangrai)
- Gunakan sedikit pala
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan sedikit asam jawa
- Sediakan gula jawa
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan royco
- Ambil bumbu tambahan:
- Sediakan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Sediakan lengkuas (geprek)
- Sediakan sereh
Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk.
Cara menyiapkan Rendang daging sapi:
- Cuci bersih daging
- Haluskan semua bumbu halus lalu tumis dan masukkan bumbu tambah
- Masukkan daging dan tambahkan santan cair. aduk-aduk kemudian tutup dan biarkan santannya meresap kira2 2 jam biar empuk dagingnya sambil sesekali di aduk (maklum ga punya panci presto 😁😁)
- Sambil di icip2 biar pas rasanya
- Setelah santan meresap dan daging empuk tambahkan santan kental lalu tunggu smpai meresap dan mengeluarkan minyak
- Siap disajikan dengan nasi hangat
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Satu di antaranya yaitu rendang daging. Berikut inilah cara membuat rendang daging sapi yang empuk, dikutip Tribunnews dari sajiansedap.grid.id.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
