Rendang Mantul Resep Turun Temurun
Rendang Mantul Resep Turun Temurun

Sedang mencari inspirasi resep rendang mantul resep turun temurun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang mantul resep turun temurun yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang mantul resep turun temurun, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang mantul resep turun temurun yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang mantul resep turun temurun sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Mantul Resep Turun Temurun menggunakan 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Mantul Resep Turun Temurun:
  1. Sediakan 1 kg Daging Sapi
  2. Siapkan 10 Bawang Merah
  3. Gunakan 20 Bawang Putih
  4. Ambil 3 cm Jahe
  5. Ambil 3 cm Kunyit
  6. Gunakan 7 Kemiri
  7. Sediakan 2 sdm Ketumbar (bubuk)
  8. Gunakan 20 biji Cabe Keriting
  9. Ambil 5 biji Cabe Rawit (boleh skip)
  10. Sediakan 90 ml minyak goreng
  11. Gunakan 6 Daun jeruk
  12. Ambil 6 Daun Salam
  13. Gunakan 3 cm Lengkua/Laos
  14. Sediakan 2 Batang Sere
  15. Siapkan 2 Daun pandan
  16. Gunakan 1500 ml air
  17. Gunakan 250 ml Santan (Kalau santan kelapa Cukur saya pakai 2 kelapa)
  18. Siapkan Garam
  19. Sediakan Penyedap Rasa
  20. Siapkan Lada
  21. Ambil Gula Merah
  22. Siapkan Bawang Goreng untuk taburan
Langkah-langkah membuat Rendang Mantul Resep Turun Temurun:
  1. Siapkan bahan.
  2. Haluskan bumbu, tumis hingga wangi.
  3. Masukkan daging dan air (saya 1000 ml dulu), masak kurang lebih satu jam, kira2 airnya mulai kering.
  4. Tambahkan sisa air, garam, penyedap rasa, santan dan gula merah, masak hingga empuk. Jika daging belum empuk bisa dengan menambahkan air dan masak hingga matang dan empuk. Hidangkan rendang dengan taburan bawang goreng.
  5. Rendang siap disantap..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang mantul resep turun temurun yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!