Anda sedang mencari inspirasi resep rendang kikil kaki sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang kikil kaki sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang kikil kaki sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang kikil kaki sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang kikil kaki sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Kikil Kaki Sapi menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Kikil Kaki Sapi:
- Sediakan Kikil kaki sapi
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan cabe merah besar
- Sediakan kunyit
- Gunakan jahe
- Gunakan lengkuas
- Ambil cengkeh
- Ambil bunga lawang
- Gunakan jinten
- Gunakan kapulaga
- Ambil Bumbu pelengkap
- Siapkan daun jeruk
- Gunakan daun salam
- Gunakan serai
- Ambil garam
- Ambil totole / gula (bisa dipakai / tidak)
- Gunakan kelapa diambil santannya
- Siapkan Minyak goreng
Langkah-langkah membuat Rendang Kikil Kaki Sapi:
- Bersihkan kaki sapi dan rebus 1 jam.
- Haluskan bumbu dan tambahkan minyak goreng.
- Tumis bumbu halus hingga harus dan tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai.
- Setelah bumbu kering, masukkan kaki sapi. Tambahkan air lalu masak selama 1,5 jam atau sampai air habis.
- Tambahkan santan dan masak lagi sampai kering sekitar 1 jam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Kikil Kaki Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
