Lagi mencari ide resep daging rendang mantaap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging rendang mantaap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hai, Sahabat Kasana, Mohon maaf lahir dan batin ya untuk semuanya. terimakasih udah support channel aku. Lebaran kali ini saya masak rendang. Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng hingga harum.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging rendang mantaap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan daging rendang mantaap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging rendang mantaap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Daging Rendang Mantaap menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Daging Rendang Mantaap:
- Gunakan 1 kg Daging Has
- Sediakan 8 bj Cabe Besar Merah
- Ambil 3 bj Cabe Merah Keriting
- Gunakan Lengkuas Geprek
- Ambil 2 btg Sereh
- Ambil 4 lbr Daun Salam
- Gunakan 7 Siung Bawang Putih
- Gunakan 10 Siung Bawang Merah
- Gunakan ¹/² sdt Ketumbar Bubuk
- Siapkan 700 ml Santan
- Ambil ¹/² sdt Jintan Bubuk
- Siapkan Secukupnya Garam
- Gunakan Kaldu Bubuk Rasa Sapi
- Sediakan Secukupnya Gula Merah
Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat. Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara. Pilih daging yang memang khusus untuk rendang seperti daging sapi atau kambing Agar bumbu tetap bisa meresap ke dalam daging, potong-potong daging mengikuti.
Langkah-langkah membuat Daging Rendang Mantaap:
- Potong daging sesuai selera kemudian rebus bersama 2lbr daun salam dan 1btg sereh
- Setelah setengah mateng angkat dan tiriskan.
- Blend jadi satu bawang putih, bawang merah, duo cabe, ketumbar, jintan dan sereh. Kemudian tumis hingga harum, lalu sisihkan.
- Didihkan Santan bersama 1 sereh, lengkuas geprek dan 2lbr daun salam. Setelah itu masukan bumbu yg sudah ditumis lalu tambahkan daging. Tambahkan garam, kaldu bubuk rasa sapi dan secukupnya gula merah. Tes rasa, biarkan santan menyusut dan mengental dengan sesekali diaduk rata.
- Kalau matengnya kurang dan santan sdh mengental, boleh tambahkan air secukupnya. Dan tunggu daging mateng sempurnah. Sajikan dengan taburan bawang goreng 😉😉
Lihat resep Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Enak dan Empuk. Resep cara membuat rendang daging, ternyata tidak sesulit kelihatannya. Tapi tetap mantap di lidah Sumatera 🙂. Umumnya berbahan dasar daging, sekarang sudah banyak jenis rendang lainnya, seperti rendang belut, rendang lokan, rendang. Rendang Uni Upik sebagai salah satu menu andalan, kami buat dengan Rendang Uni Upik tidak hanya halal, namun juga aman karena tanpa menggunakan bahan pengawet.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Daging Rendang Mantaap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
