Lagi mencari inspirasi resep rendang daging presto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging presto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging presto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep daging rendang presto simple dan enak. RENDANG DAGING SAPI ASLI PADANG *resep dari Bundoku yang jualan nasi Padang. Assalamu'alaikum Ibu-ibu dan teman-teman kali ini saya sharing resep cara membuat rendang daging sapi dengan menggunakan panci presto.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging presto yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang daging presto memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang daging presto:
- Siapkan 500 gram daging sapi
- Ambil bumbu halus:
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 15 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1/2 buah pala
- Sediakan 1 sdt jinten
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan secukupnya gula garam kaldu jamur
- Sediakan bumbu tambahan:
- Sediakan 2 batang sereh
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 bungkus santan instan
- Sediakan 500 ml air
Sajian sedap yang begitu nikmat yang hadir sebagai menu makanan tentu saja akan tersaji begitu menggoda. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Alat Presto Daging adalah alat yang digunakan untuk melunakan daging sampai ketulang dengan cara memberikan tekanan panas (presto) kepada makanan dalam panci bertekanan tinggi. Panci presto adalah alat masak yang dapat menghasilkan uap untuk membuat tekstur makanan menjadi lunak.
Langkah-langkah membuat Rendang daging presto:
- Potong daging sesuai selera, kemudian cuci bersih. presto daging dengan 500 ml air selama 10-15 menit dihitung dari panci berdesis.
- Sambil nunggu presto siapkan bumbu yg akan dihaluskan. cuci bersih bumbu2, blender sampai halus.
- Angkat daging presto, air rebusan daging campur dengan santan instan. masukan daging, bumbu, dan santan. aduk rata.. aduk terus sampai mendidih jgn berhenti aduk santan akan pecah. gunakan api kecil. tutup wajan, sesekali aduk. tutup wajan lagi sampai bumbu meresap. koreksi rasa, jika dirasa sudah cukup matang angkat rendang dan sajikan dengan nasi panas.
- Sampe nambahhh hehehe lupa diet kalo makan rendang ini.
Rendang daging telah saya buat dua hari sebelumnya di rumah Pete, dan sisa menu lainnya yaitu sayur godhog khas Betawi, opor Rendang Daging Sapi Spesial. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang. Haluskan terlebih dahulu bawang merah dan putih, cabai, jahe dan Untuk menambah keempukan daging rendang yang kita buat usahakan daging yang sudah. Rendang Lokan Asese merupakan makanan khas tradisional minangkabau yang di buat dari lokan (kerang sungai) pilihan, santan beserta bumbu rempah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging presto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
