Lagi mencari inspirasi resep rendang jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah. Rasanya enak banget apa lagi baunyaa behhh dari. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang jengkol menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang jengkol:
- Siapkan 1 kg jengkol
- Ambil 2 butir Santan kental dari kelapa 2 gelas panjang
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Gula pasir (blh di skip)
- Gunakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 1 ons bawang merah
- Siapkan 4-5 siung bawang putih
- Ambil 1/2 ons cabe merah kering (saya cabe merah keringnya dibagi dua lagi karena saya pakai cabe merah keriting lagi)
- Sediakan 15-20 buah cabe merah
- Sediakan 20 buah cabe rawit (klo g suka pedes blh di skip)
- Ambil 8 buah kemiri
- Sediakan 3 ruas lengkuas
- Siapkan 1 1/2 ruas jahe
- Siapkan 2 batang serai ambil putihnya saja
- Ambil Bahan tambahan
- Gunakan 8 lembar Daun jeruk purut ,
- Siapkan 2 lembar daun kunyit ,
- Sediakan 1 batang serai digeprek, daun pandan
Rendang Jengkol Cara Membuat Rendang Jengkol Bebas Aroma Dalam membuat rendang jengkol, bumbu yang harus dipersiapkan tidak jauh berbeda seperti. Resep Rendang Jengkol Bumbu Spesial Cara Membuat Supaya Tidak Bau. Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala mamake Resep Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala saya (hehehe) Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Bahkan beberapa makanan padang dari sumatera banyak yang telah mendunia, bukan hanya warga indonesia, warga asing pun juga menyukainya.
Cara membuat Rendang jengkol:
- Kupas jengkol, lalu rebus sampai empuk. (saya merebus menggunakan tehnik 5.30.7 dan saya juga menambahkan bubuk kopi utk mengurangi baunya)
- Setelah empuk dan dingin belah jengkolnya buang mata, lalu cuci kembali
- Haluskan bumbu halusnya.
- Masukkan jengkolnya ke wajan, masukkan bumbu halusnya, santan dan bahan tambahan.
- Masak hingga setengah kering, lalu masukkan gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuk.
- Masak sampai kering, sampai terlihat minyak.
- Cek rasa, lalu sajikan
Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Resep Membuat Rendang Jengkol Empuk Dan Tidak Bau - Berbicara tentang jengkol , apakah. Namun rasa pedas dari rendang jengkol akan sangat pas dan nikmat sekali jika dinikmati dengan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
