Lagi mencari inspirasi resep rendang daging endess yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging endess yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging endess, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging endess enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging endess sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Endess menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Daging Endess:
- Sediakan 1 kg daging
- Siapkan 1 jempol laos geprek
- Gunakan 3 helai daun jeruk
- Sediakan 2 batang sere
- Siapkan 4 butir cengkeh
- Ambil 2 buah kembang lawang
- Ambil 1 sct santan kara
- Sediakan 1 sdt asam jawa
- Ambil 1,5 sdt garam
- Gunakan 1,5 sdt gula merah
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 gelas belimbing air
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 1 bungkul bawang putih
- Sediakan 5 buah Lombok Merah Besar
- Gunakan 5 buah Lombok kecil/rawit
- Sediakan 5 buah kemiri sangrai
Cara membuat Rendang Daging Endess:
- Presto daging kurleb 30 menit kemudian dinginkaan dan potong sesuai selera
- Goreng bumbu halus dan asam hingga layu kemudian blender. Masukkan sereh, laos, daun jeruk kedalam wajan tumis sebentar saja kemudian masukkan bumbu halus bersama cengkeh dan kembang lawang tumis hingga wangi dan bumbu matang
- Masukkan daging yg telah dipotong2 ke dalam bumbu tadi,aduk2 hingga merata kemudian masukkan santan kara dengan air 1 gelas belimbing masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan garam Gula merah dan merica.. aduk2 kemudian tes rasa.. bila sudah pas, biarkan santan menyusut kemudian dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Endess yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
