Sedang mencari inspirasi resep rendang sapi kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi kacang merah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi kacang merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang sapi kacang merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum. salam sejahtera semuanya, ketemu lagi sm saya Phesi, kali ini saya berbagi resep rendang kacang merah, sebagian besar bumbu dan cara. Kacang merah membuat tekstur rendang jadi makin istimewa. Masakan ini sebenarnya sama seperti rendang pada umumnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang sapi kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Sapi Kacang Merah menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Sapi Kacang Merah:
- Ambil 500 gram daging sapi
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 50 gram cabe merah
- Ambil 8 buah cabe merah kering, rendam sebentar dalam air panas
- Ambil 4 buah bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 50 gram kelapa goreng(saya beli jadi)
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai di digeprak
- Ambil 1 buah bawang merah di iris tipis
- Sediakan 50 gram kacang merah, rendam dulu dalam air bersih
- Sediakan 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan 1 sdm gula merahp
Resep Membuat Rendang Kacang Merah Asli Enak Rendang merupakan makanan yang namanya sudah sangat populer hampir. Resep rendang daging sapi kacang merah super enak. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus.
Cara membuat Rendang Sapi Kacang Merah:
- Cuci bersih daging, rebus dalam presto agar cepat lunak
- Siapkan bumbu2
- Tumis bawang merah hingga harum
- Masukan bumbu halus, serai dan daun jeruk
- Masukan daging sapi, aduk merata
- Masukkan santan, masak hingga mendidih, lalu tambahkan kacang merah. Jgn lupa di aduk agar tidak gosong.. aduk hingga masak
- Siap di santap
Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul Adha. Masakan rendang telur puyuh kacang tolo. Resep Rahasia Bumbu Rendang Daging Sapi Enak dan Empuk, Meresap hingga ke Dalam. (Sumber: Sajian Sedap). TV - Hari Raya Idul Adha selalu melekat dengan daging kurban. Baik daging kambing maupun daging sapi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi kacang merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
