Lagi mencari ide resep lontong sayur labu siam tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur labu siam tanpa santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur labu siam tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lontong sayur labu siam tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lontong sayur labu siam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lontong Sayur Labu Siam tanpa Santan memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lontong Sayur Labu Siam tanpa Santan:
- Siapkan 1 ketupat / lontong
- Siapkan 1 labu siam
- Gunakan 3 kacang panjang
- Siapkan 1 sereh geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya garam dan lada
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 4 sdm fibercreme (larutkan dengan 500 ml air)
- Gunakan telur rebus / lauk lainnya
- Ambil secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Gunakan 3 kemiri
- Sediakan 5 cabe merah keriting (aku skip karena pakai cabe merah halus)
Cara membuat Lontong Sayur Labu Siam tanpa Santan:
- Kupas labu siam lalu cuci dan potong memanjang seperti stik/korek. haluskan bawang kemiri kunyit dan cabai
- Panaskan wajan beri minyak secukupnya lalu tumis bumbu hingga harum. Masukkan labu siam tumis sebentar. Masukkan larutan air dan fibercreme masak hingga bumbu tercampur rata dan mendidih
- Koreksi rasa beri lada garam dan gula aduk kembali lalu masukkan kacang panjang dan telur rebus masak hingga kacang panjang matang
- Tuang diatas ketupat atau lontong yang sudah di potong-potong. beri taburan bawang goreng. Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong Sayur Labu Siam tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
