Rendang Sapi ala Mama
Rendang Sapi ala Mama

Sedang mencari inspirasi resep rendang sapi ala mama yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi ala mama yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi ala mama, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang sapi ala mama yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang sapi ala mama sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Sapi ala Mama memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Sapi ala Mama:
  1. Siapkan 1/4 kg daging sapi (daging sup)
  2. Sediakan 15 buah cabe merah besar
  3. Gunakan 20 buah cabe rawit
  4. Siapkan 6 siung bawang merah
  5. Sediakan 3 siung bawang putih
  6. Ambil 2 cm kunyit
  7. Ambil 1 cm jahe
  8. Ambil 1 buah lengkuas
  9. Siapkan 1 sdt ketumbar
  10. Siapkan 3 buah kemiri
  11. Sediakan 2 lembar daun salam
  12. Gunakan 200 cc santan kental
  13. Sediakan 6 sdm minyak goreng
  14. Gunakan 1/2 sdt gula
  15. Gunakan 1/2 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Sapi ala Mama:
  1. Bersihkan daging potong-potong jadi 8 bagian
  2. Haluskan bumbu dapur
  3. Panaskan minyak masak bumbu hingga harum, masukan daging hingga berair
  4. Pindahkan ke panci presto masak kurang lebih 10menit
  5. Masukan santan kental sambil di aduk-aduk masukan daun salam tambahkan gula+garam masak sampai air agak kering. sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Sapi ala Mama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!