Sedang mencari ide resep rendang isa pressure cooker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang isa pressure cooker yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang isa pressure cooker, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang isa pressure cooker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang isa pressure cooker yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang ISA Pressure Cooker memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang ISA Pressure Cooker:
- Siapkan 1 kg daging sapi, potong-potong
- Gunakan 3 gelas santan kental (dr dua buah kelapa) *saya pakai kara 65 ml tiga sachet dilarutkan dg air sampai 3 gelas
- Sediakan bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 150 gr cabe merah, buang biji (saya cm pakai 3 buah cabe keriting)
- Gunakan seujung jari jahe (saya pakai 1 ruas)
- Siapkan 1 ruas jari kunyit (saya tdk pakai)
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil bumbu yg di iris:
- Siapkan 15 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 lembar daun kunyit (saya tdk pakai)
- Siapkan 1 lembar daun salam (saya pakai 2 lembar)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk (saya tidak pakai)
- Siapkan sedikit asam (saya tidak pakai)
- Sediakan 200 gr kentang kecil, kalau suka boleh ditambahkan (saya tdk pakai)
- Gunakan sesuai selera kaldu bubuk instan (jika suka)
Langkah-langkah membuat Rendang ISA Pressure Cooker:
- Cuci daging, rebus sebentar dg api besar sampai mendidih dan keluar kotoran yg mengapung, angkat lalu buang air rebusan daging dan cuci lg sebentar.
- Masukkan semua bahan dlm panci presto. Dimasak full press selama 20 menit.
- Jgn lupa perhatikan cara2 memasak dg panci presto. Setelah matang, tunggu uap hilang baru buka tutup presto lalu angkat
- Berhubung pas diangkat kuah msh banyak, jd saya pindah ke wajan, saya masak lg sebentar supaya kuah hilang dan meresap. Angkat dan hidangkan.
- Tekstur rendangnya basah dan tdk pedas, jd si kakak makannya lahap bgt 😂😂😄
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang ISA Pressure Cooker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
