Lagi mencari ide resep lontong balap sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong balap sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong balap sederhana, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lontong balap sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lontong balap sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong Balap Sederhana menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lontong Balap Sederhana:
- Gunakan 1/2 kg kecambah panjang
- Siapkan 4 buah lontong (menyesuaikan)
- Siapkan 2 buah tahu putih potong dadu (goreng setengah matang)
- Sediakan daun bawang
- Gunakan bawang goreng
- Siapkan 3 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Ambil merica bubuk
- Gunakan garam
- Ambil 1 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan kecap manis
- Sediakan penyedap rasa (secukupnya)
- Siapkan bahan sambal:
- Sediakan 10 buah cabai rawit direbus (menyesuaikan)
- Sediakan 1 sdm petis
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt air jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Balap Sederhana:
- Tumis bumbu halus: bawang merah, bawang putih hingga harum, tiriskan
- Rebus cambah panjang beserta cabai yang akan digunakan sebagai sambal.
- Ambil cabai yang agak lembek, masukkan bumbu tumisan dan tahu yang telah digoreng kemudian merica, garam, kecap. tes rasa
- Masukkan daun bawang dan bawang goreng ketika hendak matang.
- Cara membuat Sambal: lembutkan cabai yang telah direbus, beri kecap dan petis, aduk-aduk hingga rata, tambahkan air jeruk nipis. beri bawang goreng agar sedap
- Potong lontong dan tata di piring, siramkan kuah lontong balap, sajikan dengan sambal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong balap sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
