Sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang daging sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang daging sapi:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan 1 kotak santan kara (65ml)
- Ambil bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Ambil 4 butir bawang putih
- Sediakan 6 buah cabai merah besar
- Ambil 1 ruas jahe..lengkuas geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh digeprek
- Sediakan secukupnya lada bubuk
- Gunakan secukupnya cengkeh
- Gunakan secukupnya kayu manis
- Ambil secukupnya jinten
- Sediakan garam dan gula
Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang daging sapi:
- Cuci bersih daging lalu potong sesuai selera setelah itu rebus dgn air secukupnya sampai empuk (saya pake panci presto jd cm 25 menit)..angkat sisihkan..air rebusan jangan dibuang
- Tumis bumbu yg dihaluskan masukkan salam,sereh, cengkeh, kayu manis, jahe,daun jeruk..masak hingga harum dan matang..setelah itu masukkan daging..aduk rata..
- Tuang air sisa rebusan daging secukupnya..lalu santan..aduk rata..masukkam garam gula..lada bubuk..lalu tes rasa
- Masak dgn api sedang sampai air menyusut dan mengeluarkan minyak..
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng…ayuuuu makannn
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Satu di antaranya yaitu rendang daging. Berikut inilah cara membuat rendang daging sapi yang empuk, dikutip Tribunnews dari sajiansedap.grid.id.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
