Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi memakai 27 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi:
- Gunakan 1 kg daging sapi yang telah dicuci (jangan lama2 mencuci nya)
- Ambil 1,5 liter santan dari 2 buah kelapa
- Gunakan 2 serai memarkan
- Siapkan 2 daun salam
- Ambil 3 daun jeruk
- Gunakan 6 cengkeh
- Siapkan 1 kayu manis
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sdt royco sapi
- Gunakan gula aren sedikit saja / gula merah
- Siapkan minyak goreng secukup nya
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 25 cabe merah besar
- Siapkan 7 cabe setan
- Siapkan 15 bawang merah
- Sediakan 10 bawang putih
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Ambil 3/4 sdt lada bubuk
- Gunakan Bumbu disangrai terus blender bersama bumbu halus :
- Siapkan 3 bunga Lawang
- Siapkan 5 kapulaga
- Sediakan 4 kemiri
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1/2 sdt adas
- Ambil 1 sdm ketumbar
Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep Rendang Daging Sapi Empuk - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Sapi:
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukan serai, daun salam, daun jeruk, cengkeh, kayu manis aduk rata
- Masukan santan, masak sampai mendidih
- Masukan daging nya aduk
- Masukan garam, royco, gula aren sembari di aduk
- Setelah air nya agak sedikit menyusut tinggal 3/4 dari takaran santan kecilkan api (pengempukan) jangan lupa sering diaduk
- Masak sampai mengering
Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees. En voor de volledigheid zal ik je ook even vertellen hoe je rendang uitspreekt: de eerste lettergreep als de 'run' van homerun, en de tweede lettergreep zoals je.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
