Lagi mencari inspirasi resep lento untuk lontong mie / lontong balap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lento untuk lontong mie / lontong balap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Iya, video kali ini berisi laporan mengenai kuliner di Sidoarjo yaitu Lontong Balap Pak Kumis. Video ini juga untuk memenuhi salah satu tugas mata kuliah Kami Pendidikan Kewarganegaraan. Hanya yang membedakan lontong mie adalah lontong balap yang dipadu dengan mie sedang lontong balap tanpa memakai mie.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lento untuk lontong mie / lontong balap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lento untuk lontong mie / lontong balap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lento untuk lontong mie / lontong balap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lento untuk lontong mie / lontong balap menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lento untuk lontong mie / lontong balap:
- Sediakan 1 kilo calon tauge(bs dikurangi klo wargax dikit:)
- Gunakan 1/2 kg ketela pohon parut/giling
- Ambil 3 lmbr daun jeruk iris tipis
- Ambil bumbu balus:
- Gunakan 1 ruas kunyit,laos,jahe,kencur
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir telur
Lontong balap Surabaya adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. Disebut dengan lontong balap sebab dahulu para pedagang lontong berjualan pada satu tempat dengan bergantian dalam menggunakan peralatan, dan mereka selalu ingin cepat selesai yang istilahnya. KOMPAS.com - Lontong balap khas Surabaya, jodohnya adalah sate kerang. Uniknya sate kerang dari Surabaya sedikit berbeda dengan sate kerang di daerah lain.
Langkah-langkah membuat Lento untuk lontong mie / lontong balap:
- Cuci bersih calon taoge,ambil kulit/kotoran yg timbul/tangkai kcl2
- Masukkan bumbu halus+ketela pohon parut,telur, daun jeruk nipis aduk rata,beri 2sdm garam&penyedap(sckpx) tmbhkn calon taoge yg sdh ditiriskan,campur hingga rata,, tdk perlu air coz ktela sdh mgndung air,tp bila ktela pohonx dgnti tepung sagu/terigu bs dtmbh air 1/2-1gelas/sckpx ya,,,
- Goreng dgn minyak sedang,,hingga kecoklatan
- Siap dimaem dgn kuah lontong mie/lontong balap, ato kalo gk ada biasa aq pke camilan+sambel petis hitam yg puedesss,,nampoll dah,,
- Kalopun gk ada pelengkapx. Lalapan lombok pun siap nemenin,,hehe,,
Rasanya lebih ke gurih manis dan dimasak dengan kecap manis. Baca juga: Resep Lontong Kikil Surabaya, Sajikan Pakai Sambal. Selain kamu membutuhkan cetakan lontong untuk membuat lontong, kamu juga membutuhkan pihak jual Jadi, untuk kamu yang ingin membuat lontong dengan cetakan lontong tak perlu khawatir Tahukah kamu apa itu lento? Yang dinamakan lento adalah kacang tolo yang sudah direndam satu. Resep Lontong Balap Sedap - Jajanan lainnya dengan kelezatan rasa yang menggugah selera adalah lontong balap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lento untuk lontong mie / lontong balap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
