Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam santan kara (alakadarnya) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam santan kara (alakadarnya) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam santan kara (alakadarnya), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang ayam santan kara (alakadarnya) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ayam santan kara (alakadarnya) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Ayam santan kara (alakadarnya) memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Ayam santan kara (alakadarnya):
- Gunakan 6 potong Ayam
- Siapkan 2 pcs Santan kara
- Sediakan 400 ml Air
- Sediakan 3 buah Bawang putih
- Ambil 10-15 buah Cabai merah
- Sediakan 6 buah Bawang merah
- Ambil Cabai rawit merah 5 buah (sesuai selera)
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Ambil 1 sdm Ketumbar
- Siapkan 1 sdm Merica
- Siapkan Garam 1sdm (cekrasa)
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam
- Gunakan Sereh geprek
- Sediakan Daun salam & jeruk
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam santan kara (alakadarnya):
- Rebus ayam terlebih dahulu (sebentar saja)
- Blender cabai, bawang putih,bawang merah, kunyit, jahe.
- Tumis bumbu halus tadi, masukan daun salam, daun, jeruk, dan sereh
- Tuang air lalu masukan santan, ketumbar,lada, garam, royco. Aduk rata tunggu mendidih
- Masukan ayam, masak sampai air berkurang. Siap di sajikan dengan nasi hangat😍
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam santan kara (alakadarnya) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
