Anda sedang mencari inspirasi resep rendang kelapa goreng / sangrai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang kelapa goreng / sangrai yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kelapa Sangrai yang digiling enggak cuma menambah deDk rendang makin nikmat, rasanya juga makin cihuy. Ini dia resep rendang dengan kelapa sangrai. Semoga semua dalam keadaan sehat dan rezeki nya berlimpah ya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang kelapa goreng / sangrai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang kelapa goreng / sangrai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang kelapa goreng / sangrai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang kelapa goreng / sangrai menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang kelapa goreng / sangrai:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Siapkan 2 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm garam (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdm bubuk rempah (kayumanis,kapulaga,jinten,cengkeh dkk)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Kelapa goreng
- Gunakan 2 sdm kelapa goreng (1/2 butir kelapa parut di sangrai) (lihat resep)
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan Bahan bumbu gule (lihat resep)
Satu untuk rendang original daging sapi, satu lagi rendang vegetarian. Untuk rendang vegetarian, saya memilih terong panjang yang berwarna ungu. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya.
Cara menyiapkan Rendang kelapa goreng / sangrai:
- Siapkan bahannya. Bumbu yang sudah di haluskan dan di tumis. Daging yang sudah di iris sesuai selera. Bubuk rempah ada di jual di pasar. Gula merah yang sudah di sisir dan kelapa goreng.
- Campurkan semua bahan jadi satu aduk hingga tercampur rata lalu diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap ke daging
- Lalu nyalakan api sedang, aduk aduk, jika sudah mendidih kecilkan api. Biarkan mendidih tapi dengan api kecil dan panci tertutup (Cara ini agar bumbu meresap ke daging tanpa di tambahkan air, namun jika bumbu sat/kental dan daging masih keras bisa di tambahkan air panas sedikit), Sambil tetap di jaga dan aduk sesekali agar bawahnya tidak gosong.
- Koreksi rasa jika daging sudah empuk dan matang matikan kompor.
Ciri khas lainnya adalah selalu menggunakan santan sebagai bahan pelengkapnya. Kelapa Sangrai yang digiling enggak cuma menambah deDk rendang makin nikmat, rasanya juga makin cihuy. Klik link berikut untuk resep lengkapnya: sukasukaamel.com/resep/kelapa-sangrai-untuk-tambahan-bumbu-rendang/. Goreng Belut dengan api sedang sampai setengah kering. Sangrai ketumbar dan kelapa parut kemudian haluskan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang kelapa goreng / sangrai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
