Lagi mencari inspirasi resep rendang jengkol simpel 😁 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol simpel 😁 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol simpel 😁, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang jengkol simpel 😁 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang jengkol simpel 😁 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Jengkol simpel 😁 memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Jengkol simpel 😁:
- Siapkan 1/4 Kg Jengkol
- Gunakan 2 sendok makan Kopi
- Gunakan 65 ml Santan Kara
- Sediakan Air
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 8 Butir bawang Merah
- Ambil 3 Butir Bawang putih
- Gunakan 5 butir cabe rawit saya pake
- Ambil 8-15 butir Cabe keriting
- Gunakan 5 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sendok teh Ketumbar
- Ambil 3 cm Jahe
- Gunakan 3 cm Kunyit
- Ambil Bumbu Kasar :
- Ambil Sejempol Lengkuas (geprek)
- Ambil 1 batang Sereh (geprek)
- Sediakan 3 lembar daun salam sobek2
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (boleh pake,boleh engga) sobek2
- Sediakan Garam, gula, kaldu bubuk secukup nya
Cara membuat Rendang Jengkol simpel 😁:
- Rebus jengkol, tambahkan kopi, daun salam, sereh rebus hingga empuk, kurang lebih 45 menit, angkat cuci,lalu tumbuk2, cuci lagi
- Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas, sereh, daun salam,daun jeruk, garam, gula, kaldu bubuk secukup nya tumis hinga matang atau agak kering
- Setelah bumbu halus matang masukan jengkol, air 2 - 3 gelas, lalu biarkan hingga mendidih, tes rasa
- Setelah mendidih masukan santan kara, aduk aduk hingga tercampur semua, sesekali aduk biar santan nya merata dan matang, tes rasa, diamkan hingga air nya menyusut, lalu angkat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang jengkol simpel 😁 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
