Lontong balap Suroboyo
Lontong balap Suroboyo

Anda sedang mencari inspirasi resep lontong balap suroboyo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong balap suroboyo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong balap suroboyo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong balap suroboyo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Lontong balap merupakan salah satu makanan tradisional khas Surabaya dengan bahan dasar lontong yang diberi topping tahu goreng, taoge, lentho, kecap, sambal dan tak. Video tentang bahasa gaul surabaya tentang pertemanan antara SURO (ikan hiu) dan BOYO (buaya) disini banyak membahas tentang lontong balap yang merupakan. Lontong Balap Pak Gendut adalah satu dari sekian banyak Lontong Balap yang ada di Surabaya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong balap suroboyo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lontong balap Suroboyo menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lontong balap Suroboyo:
  1. Gunakan 5 biji Tahu …goreng kering di iris2…sisihkam
  2. Siapkan Petis celup minyak panas sebentar..sisihkan
  3. Sediakan secukupnya bawang merah goreng
  4. Sediakan 3 siung bawang putih..di rajang n di goreng kering
  5. Gunakan ### Bahan lentho ### :
  6. Siapkan 1/4 Kacang tholo bisa jg kacang hijau.. trrserah sama2 enak
  7. Ambil 1 genggam kelapa parut
  8. Sediakan 1/4 singkong parut
  9. Gunakan 4 sndk makan tepung terigu
  10. Siapkan 1 butir besar Telor
  11. Gunakan Cabai rawit sesuai selera klu suka pedas
  12. Sediakan 3 siung Bawang putih
  13. Siapkan 2 lbr Daun jeruk di iris halus..kencur 1 ruas jari
  14. Siapkan ### Bahan sayur ### :
  15. Siapkan 1/2 kg taoge cuci bersih n tiriskan
  16. Siapkan 2 batang Bawang daun
  17. Siapkan sesuai selera Cabai rawit
  18. Ambil 2 siung Bawang merah
  19. Ambil 2 siung Bawang putih
  20. Ambil 1sd teh merica
  21. Ambil 1 ruas jari. Jahe
  22. Siapkan secukupnya garam n penyedap menyesuaikan

Lontong Balap enak di Surabaya [image source]. Ada banyak depot lontong balap di Surabaya, tapi yang paling rekomended ya Lontong Balap Rajawali yang berada tak. Get quick answers from Lontong Balap Lontong Kupang Pak H. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page.

Langkah-langkah membuat Lontong balap Suroboyo:
  1. Kacang hijau ato kacang tanah di rebus tapi jgn sampai pecah..tiriskan
  2. Ulek bawang putih..kencur daun jeruk
  3. Taruh di wadah kacang hijau…singkong parut..kelapa parut..bumbu..tepung dan telor..aduk rata n tes rasa.. apabila adonan kurang lembek bs tambah kan air sedikit
  4. Goreng adonan dlm minyak.panas dgn api sedang biar matang sampai dalam..adonan dibemtuk agak pipih
  5. U sayur : ulek bawang merah bawang putih merica…panaskan minyak.sedikit tumis bb halus..masukan jahe yg sdh di keprek..tambahkan air sesuai selera.. klu bisa agak banyak sedikit krn lontong balap ini berkuah..setelah mendidih..masukan cabai rawit…masuk kan taoge..jgn terll lama merebus taogr nya…jika sdh layu masuk kan irisan bw daun..tutup panci n angkat dr kompor
  6. Penyajian : ambil piring..masuk kan cabai rawit dr sayur sesuai selera..masuk kan bawang putih goreng 3 iris…petis 1 sndk teh…kecap manis sedikit…dgn sendok aduk semua bahan tadi..siram dgn kuah sayur sedikit biar bumbu tercampur rata
  7. Setelah siap bumbu petis nya…masuk kan irisan lontong…irisan tahu…irisan lentho..siram dengan sayur taoge kemudian taburi bawang merah goreng…hmmmm…segerrr

Konon jaman dulu, para penjaja lontong khas Surabaya ini berangkat berdagang, dengan saling kebut-kebutan atau balapan mengendarai sepeda roda duanya. Resep Lontong Balap Kegemaran Orang Surabaya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sekarang menikmati hidangan ikonik asal Kota Pahlawan tidak perlu. Home Surabaya Gayungan Lontong Balap Suroboyo "Neng Lapi". uploaded a photo forLontong Balap Suroboyo "Neng Lapi".

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lontong balap Suroboyo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!