Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ala bundo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ala bundo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Di video ini kita akan belajar mengetahui bagaimana pembuatan dan seputar tentang rendang jengkol ala bundo ayya guchie Saya akan menjelaskan beberapa hal. Rendang Bundo ini sangat cocok menemani anda yang ingin membawa bekal untuk jalan jalan karna rendang merupakan makanan yang aw.et. Let us know what's wrong with this preview of Randang Bundo by Wynda Dwi Amalia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ala bundo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang ala bundo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang ala bundo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang ala bundo menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang ala bundo:
- Ambil 4 kg daging sapi
- Ambil 3 liter santan perasan kelapa
- Gunakan 300 gr bw.merah
- Ambil 150 gr bw.putih
- Ambil 100 gr cabe merah (buang biji)
- Ambil 50 gr cabe kering
- Sediakan 2 ruas lengkuas dan jahe
- Ambil 5 batang serai
- Gunakan 5-6 lembar daun jeruk, daun salam
- Ambil Secukupnya jinten, kayu manis
- Ambil Secukupnya Ketumbar, garam, gula
Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Rendang is a piece of meat — most commonly beef (rendang daging). Rendang, adalah makanan yang terbuat dari daging sapi yang di olah dengan menggunakan bumbu Rendang yang di olah dari berbagai bumbu rempah yang khas, dan bercita rasa pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang ala bundo:
- Siapkan semua bahan terlebih dahulu. Kemudian blender pisah-pisah. Bw.merah di blender, bw.putih di blender, cabe"an sama jinten dan ketumbar diblender. Serai digeprek, jahe dan lengkuas di iris". Daging dipotong" dadu atau seinginnya
- Kemudian Tumis bumbu satu persatu. Pertama bw.merah,lanjut bw.putih, lanjut cabe"an tunggu hingga harum. Setelahnya masukkan jahe, lengkuas, serai dan daun"an. Tumis sampek harum. Baru masukkan daging pelan" sambil diaduk dengan bumbu. Masak daging dengan bumbu sampai daging mengeluarkan air dan tunggu sampai air daging surut. Baru lanjutkan tuang santan sampai daging terendam. Aduk terus, boleh dijeda tapi 3-5 menit aduk lagi. Jangan sampai bagian bawah gosong.
- Sebelum santan surut. Jangan lupa cek rasanya. Kalau saya lebih banyak gulanya karena nanti santannya sudah gurih.
- Masak dan aduk terus hingga santan surut (kira" 1-1,5jam). Setelah surut cek daging apakah sudah empuk sesuai yg diinginkan. Kalau belum bisa masukannya santan kembali dan masak terus hingga surut lagi.
- Ketika air mulai surut, jangan berhenti untuk diaduk bahkan ditinggal. Karena bisa gosong bagian bawahnya. Aduk terus sampai kematangan daging dan seberapa ingin kondisi rendang apakah kering (aduk agak lebih lama) atau lebih basah. Setelah rendang matang, tunggu rendang hingga dingin baru pindahkan ke wadah tertutup dan disimpan di kulkas bawah. Itu bisa menjadi alternatif menyimpan daging dalam waktu lama.
- Ketika ingin dimakan ulang setelah dari kulkas jangan lupa dihangatkan. Cukup rendang di taruh di teflon tanpa minyak dan tidak perlu lama cukup 5 menit rendang dengan kondisi hangat siap dimakan dengan nasi panas
Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Video bokep kelakuan abg sma ngentot di hutan anak smu jaman now ngentot ala bintang bokep rekaman mesum bersama teman kantor tersebar di dunia maya jilbonddevi.. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul Adha.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ala bundo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
