Anda sedang mencari inspirasi resep 17. rendang daging sapi ala ala bunda asri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 17. rendang daging sapi ala ala bunda asri yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 17. rendang daging sapi ala ala bunda asri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 17. rendang daging sapi ala ala bunda asri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 17. rendang daging sapi ala ala bunda asri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 17. Rendang daging sapi ala ala Bunda Asri menggunakan 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 17. Rendang daging sapi ala ala Bunda Asri:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi potong segi empat
- Siapkan 500 ml santan kelapa dari 1/2 butir kelapa tua
- Sediakan 400 ml air
- Ambil 1/3 butir kelapa diparut
- Sediakan Secukupnya minyak goreng utk menumis
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil 4 irisan gula merah
- Siapkan 4 helai daun jeruk
- Gunakan 3 helai daun salam
- Sediakan 1 btg sereh, digeprek
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 bh cabe merah besar
- Siapkan 6 bh cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 3 bh cengkeh
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 1/3 ptg pala
- Sediakan 4 butir kemiri disangrai
- Sediakan 1 btg sereh diiris tipis
Cara menyiapkan 17. Rendang daging sapi ala ala Bunda Asri:
- Potong2 daging sapi segi empat, cuci bersih dan sisihkan
- Panaskan wajan, Sangrai kelapa parut sampai berwarna coklat tua, angkat, tumbuk dan disisihkan
- Panaskan wajan, tumis bumbu yg dihaluskan sampe harum, tambahkan daging, aduk rata lalu tambahkan air, masak sampe daging empuk atau airnya berkurang
- Tambahkan santan + daun salam + daun jeruk + sereh, aduk rata, terakhir tambahkan kelapa yg telah ditumbuk tadi + garam + gula merah + penyedap rasa. Koreksi rasa dan masak sampai air santan mengental, angkat dan matikan api
- Rendang siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 17. rendang daging sapi ala ala bunda asri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!