Anda sedang mencari ide resep rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Gordon Ramsay Turns Rendang Into an Omelette in Indonesia
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang:
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 7 siung Bawang merah
- Siapkan 3 bh cabe rawit
- Ambil 20 bh cabe merah keriting
- Siapkan 2 jari kunyit
- Siapkan 1 jempol jahe
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1/4 bh pala
- Ambil 2 bh kemiri
- Ambil 1 bh bunga lawang
- Siapkan 1 sdm Garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Ambil 5 bh cengkeh
- Ambil 1 jari kayu manis
- Ambil 5 lmbr salam
- Sediakan 2 jempol laos
- Sediakan 5 bh daun jeruk
- Sediakan 2 bh sereh
- Ambil 1 bh (65 ml) santan instan
Beef rendang is one of the original cuisines of Minangkabau descent and Sumatra's culture. It is served at special occasions to honor. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. rendang daging. Resep dengan petunjuk video: Rendang is named as the most delicious food in the world.
Cara menyiapkan Rendang:
- Blansir daging sapi lalu potong-potong.
- Siapkan bumbu halus, lalu blender.
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air sampai mendidih lalu masukkan daging sapi.
- Masak dengan api kecil sampai daging empuk dan air menyusut sambil sesekali diaduk. Tambahkan garam.
- Tambahkan santan instan, gula. Masak sampai kuah menyusut dan kental. Jangan lupa koreksi rasa.
- Rendang siap disantap.
Kaffir lime leaves are a lovely aromatic accent to all kinds of dishes—you'll see them used often in Thai or Malaysian cuisine. SAVEUR editor-in-chief James Oseland shares a trick for how to chiffonade. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing. For the rendang paste, place the onion, ginger, galangal, garlic, lemongrass, turmeric and chillies Blend to a powder in a small blender or pound in a pestle and mortar. When the rendang is ready stir.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
