Lagi mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Gunakan Santan dr 1 butir kelapa
- Sediakan 3 lbr salam
- Gunakan 3 btg sereh ambil putihnya,geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus 👇
- Sediakan 4 cabe merah gendut
- Sediakan 4 cabe merah keriting
- Siapkan 6 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan 2 bgks bumbu pelengkap rendang (d warung suka ada)
- Sediakan secukupnya garam gula
Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan jg salam sereh lengkuas n bumbu pelengkap utk rendang, lalu masukkan dagingnya aduk rata sebentar n diamkan bbrp saat
- Setelah itu masukkan santan cair, aduk2 lg, diamkan lg dgn api sedang sampai santan menyusut
- Terakhir masukkan santan kental, garam gula secukupnya, hati2 menambahkan garam, sedikit aja dl
- Aduk2 sebentar, kecilkan api sampai benar2 kecil, diamkan sampai santan menyusut n daging empuk (sy kurang lebih 2 jam) n bumbu meresap
- Ada cara yg lbh mudah dgn menggunakan panci presto, tp sy lbh suka cara ini krn bumbu lbh meresap sampai k dlm dagingnya (selera)
- Test rasa, sajikan rendang dgn d taburi bawang goreng 👌
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Satu di antaranya yaitu rendang daging. Berikut inilah cara membuat rendang daging sapi yang empuk, dikutip Tribunnews dari sajiansedap.grid.id.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
