Sedang mencari ide resep lontong isi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong isi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong isi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lontong isi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Haaiii semua~ Kali ini Nakni Cakes mau share cara membuat lontong isi sayuran. Lontong ini enak bangett, teksturnya legit. Lihat juga resep Arem-arem(Lontong isi ala me) enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lontong isi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong Isi menggunakan 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lontong Isi:
- Sediakan Bahan lontong nasi:
- Gunakan 300 gr beras putih
- Gunakan 350 ml santan cair
- Gunakan 2 btg serai (geprek)
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan Bahan isian:
- Siapkan 5 siung bawang merah (haluskan)
- Gunakan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 2 bh cabai merah keriting (haluskan)
- Siapkan cabai rawit sesuai selera (haluskan)
- Gunakan 2 bh kemiri utuh (haluskan)
- Sediakan 1 btg serai (geprek)
- Gunakan 1 sdt ketumbar (haluskan)
- Gunakan 6 gr terasi (haluskan)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 100 gr ayam giling
- Siapkan 20 gr buncis (iris kecil)
- Siapkan 1 bh wortel (potong dadu kecil)
- Siapkan 1 kentang (potong dadu kecil)
- Sediakan Bahan lainnya:
- Ambil secukupnya minyak
- Ambil daun pisang yang sudah layu
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Sediakan secukupnya lada
- Sediakan lidi atau tusuk gigi
Wahhh. ini namanya mengerjakan orderan sekaligus buat laporan.tentu saja tidak ada larangan. sangat dibolehkan :-) yukkk kita intip lontong isi sayur yang dibuat oleh Enny Rohmania. Repot membuat lontong karena prosesnya yang rumit? Saya yakin setiap orang Indonesia pasti. Lontong ditambah kuah lontong sayur dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, bawang goreng dan sebutir telur rebus, resep masakan Indonesia ini tidak kalah lezat dan enak untuk dijadikan salah satu. lontong isi.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Isi:
- Cuci bersih beras, masukkan ke dalam panci beserta serai, santan, garam, dan daun salam. Aduk merata. Masak sampai setengah matang. Kalau kata org sunda masak gigih.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, aduk sampai wangi. Masukkan ayam giling, kentang, wortel, dan buncis. Aduk merata. Masukkan garam, lada, dan gula. Masak hingga matang.
- Bentangkan daun pisang, lalu masukkan nasi dan isiannya. Lalu lipat ujung-ujungnya menggunakan tusuk gigi seperti ini.
- Panaskan kukusan. Masukkan semua lontong yg sudah dibungkus daun pisang. Masak selama 20 menit dgn api sedang. Angkat.
- Lontong isi siap disajikan.
All products tagged with 'lontong isi'. Camilan lontong isi yang gurih disukai banyak orang. Apalagi jika diisi daging cincang dan aneka sayuran. Rasanya tentu jadi gurih dan makin enak. Hobi baca Lepas kuliah, Cak Lontong sempat absen dari dunia lawak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong isi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
