18.Rendang Daging Sapi
18.Rendang Daging Sapi

Sedang mencari ide resep 18.rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 18.rendang daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 18.rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 18.rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 18.rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 18.Rendang Daging Sapi memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 18.Rendang Daging Sapi:
  1. Sediakan 1 kg Daging Sapi
  2. Gunakan 2 liter santan kelapa dari 1 Biji kelapa
  3. Gunakan Secukupnya Garam
  4. Siapkan 1 sdm kaldu bubuk/Kaldu jamur
  5. Sediakan 1/2 biji gula merah
  6. Ambil 1/2 biji bumbu kelapa parut (disangrai dihaluskan)
  7. Siapkan 7 bh cabe merah kering buang biji rebus lalu haluskan
  8. Ambil Bumbu Lain :
  9. Sediakan 1 lbr daun kunyit (ikat simpul)
  10. Ambil 1 ruas lengkuas (Geprek)
  11. Sediakan 1 biji bunga lawang
  12. Gunakan 1 bh kayu manis kira2 4cm
  13. Siapkan 2 btg serah (geprek)
  14. Ambil 2 lbr daun salam
  15. Sediakan Bumbu Halus :
  16. Sediakan 6 butir kemiri
  17. Sediakan 6 siung bawang putih
  18. Sediakan 10 siung bawang merah
  19. Gunakan Sekitar 3 cm kunyit
  20. Sediakan 1 ruas jahe
  21. Sediakan 1 sdt ketumbar
  22. Sediakan 1 sdt merica
  23. Ambil 2 bh cabe merah keriting
  24. Siapkan 1/2 sdt pala
Langkah-langkah membuat 18.Rendang Daging Sapi:
  1. Potong-Potong Daging
  2. Haluskan bumbu, lalu masukan bumbu kelapa sangrai & cabe merah yg sudah di haluskan ulek lagi sampai tercampur semua.lalu tumis bumbu bersama bumbu pelengkap lain
  3. Setelah itu masukan daging dan santan kelapa aduk, lalu masukan gula, garam, kaldu bubuk, gula merah masak sampai tanak dan daging empuk
  4. Lalu Sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 18.rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!