Lagi mencari inspirasi resep rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging memakai 22 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Sediakan 2 buah santan kelapa / 400 ml bungkus kara
- Sediakan 1 buah sangrai kelapa tua, haluskan hingga berminyak
- Ambil 10 ml minyak goreng
- Sediakan secukupnya Air panas
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 250 gr cabe merah keriting
- Ambil 15 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe (3 cm)
- Siapkan 1/2 sdt Jinten
- Sediakan 5 batang cengkeh
- Ambil Bumbu pelengkap
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas (5 cm)
- Ambil 5 butir kapulaga
- Sediakan 3 buah kembang lawang
- Gunakan Bumbu Lain
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula pasir
Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara menyiapkan Rendang Daging:
- Cuci daging sapi hingga bersih, lalu tiriskan tidak basah.
- Haluskan bumbu halus menggunakan blender.
- Masukkan minyak ke dalam wajan, panaskan, lalu tumis bumbu halus. Tunggu hingga agak harum.
- Masukkan bumbu pelengkap kedalam wajan, kemudian masukkan daging. Aduk hingga daging berubah warna (setengah matang).
- Tambahkan air panas secukupnya (sampai daging terendam). Panaskan dengan api kecil. Tunggu hingga bumbu mengental.
- Masukkan santan dan sangrai kelapa tua. Aduk.
- Tambahkan garam dan gula.
- Koreksi rasa.
- Diamkan hingga asat. Jika daging masih terasa keras / alot, tambahkan kembali air dan santan. diamkan sambil diaduk sesekali (supaya tidak gosong).
- Jika daging dirasa cukup empuk, matikan kompor. Daging siap dinikmati. (jika masih keras/alot, kembali ulangi langkah ke-7).
- Rendang Sapi siap dihidangkan.
Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang? 'Rendang daging'cocok dihidangkan saat perayaan Idul Adha, berikut resep membuat bumbu bahan masak dan cara membuatnya agar daging empuk dan enak. Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah bergoyang. Rendang Daging een heerlijk Indisch stoofvlees gerecht op basis van rundvlees. Maak zelf de heerlijke boemboe (kruidenpasta) voor dit gerecht. Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
