Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging rusa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging rusa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rendang Daging Rusa adalah menu wajib di rumah kami pada setiap hari raya puasa yang disediakan oleh bonda tercinta. Rendang ini sedap dimakan bersama ketupat, lemang, lontong atau dimakan. Rendang Pedas Rusa didatang kan hanya setahun sekali semasa bulan Ramadhan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging rusa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging rusa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging rusa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang daging rusa memakai 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang daging rusa:
- Sediakan Bahan :
- Siapkan 1 kg daging rusa, potong
- Ambil 2 butir klapa (dibuat santan)
- Gunakan 1000 ml air
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun kunyit
- Ambil 5 lembar daun jeruk angka 8
- Sediakan 1 lembar asam kandis
- Gunakan 3 buah cengkeh
- Ambil 1 buah pekak
- Sediakan 2 buah kapulaga
- Gunakan 1 btg kayu manis
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 150 gr cabai kriting
- Siapkan 1/2 sdt pala
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 2 btg serai
- Sediakan 50 ml air
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula
- Gunakan 1 sct masako
Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di. Daging rusa merupakan jenis daging merah yang belum umum dikonsumsi sebab masih Anda bisa memperbanyak konsumsi daging rusa ini khususnya saat menderita penyakit tertentu atau untuk. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Tetapi Esau, berburu binatang liar untuk mendapatkan daging rusa bagi bapanya.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang daging rusa:
- Masak santan, salam, daun kunyit, asam kandis, dan bumbu halus hingga sedikit kental
- Masukkan daging rusa masak sampai bumbu meresap kedalam daging dan kuah mengental
- Tambahkan cengkeh, kapulaga, pekak, kayu manis, air asam jawa aduk aduk dan masak sampai santan agak asat
- Cek rasa dan sajikan
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging rusa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
