Anda sedang mencari inspirasi resep rendang (pedas) daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang (pedas) daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang (pedas) daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang (pedas) daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Selain Rendang ayam dan daging sapi manis. Ada juga rendang daging sapi pedas atau yang seperti rumah makan padang. Nah, penasaran seperti apa hidangan rendang daging sapi pedas yang lezat, gurih, enak dan sederhana?
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang (pedas) daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang (pedas) daging sapi memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang (pedas) daging sapi:
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 batang serai
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Ambil 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 1 sdm merica
- Siapkan 8 buah cabai merah besar (teropong)
- Gunakan 6 buah cabai rawit
- Siapkan 3 buah kemiri
- Gunakan 3 buah gula merah
- Sediakan 2 bungkus santan kara
- Ambil 2 sdm saori saus tiram
- Siapkan secukupnya Air
Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Dengan memasak masakan rendang yang tidak pedas tentunya seluruh keluarga termasuk anak anak dapat ikut menikmatinya. Buat bunda bisa di tambah dengan sambal. Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang (pedas) daging sapi:
- Cuci bersih daging dan bahan-bahannya
- Haluskan semua bumbu, kecuali serai lengkuas, dan daun salam.
- Geprek serai dan lengkuas, lalu campurkan daun salam, bumbu halus dengan dagingnya. tambahkan santan dan air secukupnya..
- Masukkan ke panci presto, dan masak selama 20 menit.. (penggunaan panci presto untuk melunakkan dagingnya. Kalau nggak pakai panci presto juga nggak apa-apa kok bunda)
- Pindah daging ke wajan, tambahkan sedikit air dan saori saus tiram.
- Rendang siap dihidangkan ☺
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Rendang dibuat langsung oleh Uni Ras dari RM Magek Badaceh yang sudah tersohor sejak lama. Terjamin rasanya SUPER OTENTIK & LEGENDARIS. Rasa gurih dan pedas dari daging empuk yang lumer di lidah, mengantar rendang daging sapi menjadi salah satu kuliner khas Indonesia yang paling terkenal di dunia. Bahkan kemudian dinobatkan jadi makanan terlezat di dunia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang (pedas) daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
