Sedang mencari ide resep rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resepi Rendang Ayam Yang Mudah Dan Sedap. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Daging:
- Ambil 2 kg daging sapi
- Sediakan 3 butir kelapa tua
- Siapkan 7 lembar daun salam
- Siapkan 1-2 lembar daun kunyit
- Gunakan … bumbu yg di haluskan :
- Siapkan 250-300 gr bawang merah
- Ambil 120 gr bawang putih
- Siapkan 1 sdt jinten
- Gunakan 1 sdt adas manis
- Siapkan 1 butir pala
- Ambil 6 sdm ketumbar
- Gunakan 5-6 cm lengkuas/laos
- Ambil 11 butir cengkeh
- Siapkan 1/2 sdm lada (butiran)
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil 3 batang serai/sere
- Ambil sesuai selera garam dan gula
- Sediakan bila suka penyedap rasa sedikit
- Siapkan 1/4 kurang lebih minyak untuk menumis
- Ambil 2000-2500 ml air untuk peras kelapa
Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa. rendang daging met atjar van komkommer Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah membuat Rendang Daging:
- Potong2 daging sesuai selera dan cuci sampai bersih dan tiriskan
- Haluskan bumbu bisa pakai ulekan bisa juga pakai blender, jika pakai blender gunakan minyak jangan air (supaya nanti bumbunya cepat garing dan tanak)
- Peras kelapa parut dengan air bersih dan saring (usahakan memeras kelapa memasukkan airnya sedikit demi sedikit supaya keluar santan enaknya)
- Siapkan wajan/panci sudah di beri minyak untuk menumis tumis bumbu halus sampai wangi/tanak biar enak menumisnya dengan banyak minyak supaya benar2 masak
- Masukkan daging sapi di oseng2 bolak balik sampai daging sapinya mengeluarkan air dan masak terus sampai air dagingnya benar2 habis jangan ditinggal ya aduk terus biar air dari daging keluar semua dan kering
- Masukkan santan sedikit2 lakukan hingga habis dan masak dengan api kecil sesekali di aduk supaya di bawahnya tidak gosong,,, kalau pakai panci presto masak hingga 5 menit saja (kenali panci masing2) sudah berkurang airnya di panci matikan kompor
- Supaya rendangnya hitam dan tanak lakukan berkali kali pemanasan hingga air santan mengental dan menyusut (seperti di warung nasi padang)
Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang? Beef Rendang - the best and authentic beef rendang recipe online! Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk. 'Rendang daging'cocok dihidangkan saat perayaan Idul Adha, berikut resep membuat bumbu bahan masak dan cara membuatnya agar daging empuk dan enak. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
