Sedang mencari inspirasi resep lontong balap resep yuliana.menjoi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong balap resep yuliana.menjoi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Lontong Balap enak lainnya! Kangen makan lontong balap yang biasa lewat di depan rumah sda. Lontong balap merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur dinamakan lontong balap dikarenakan dulu para pedagang lontong balap berjualan di satu tempat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong balap resep yuliana.menjoi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lontong balap resep yuliana.menjoi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong balap resep yuliana.menjoi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lontong balap resep Yuliana.Menjoi menggunakan 36 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lontong balap resep Yuliana.Menjoi:
- Gunakan Bumbu halus kuah:
- Ambil 6 siung bawang merag
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdt merica
- Ambil 1 ruas jari pala
- Ambil 2 batang daun pre iris halus(batangnya saja)
- Siapkan Bahan kuahnya:
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil 250 gr udang bersihkan kotorannya
- Siapkan iris Daun pre
- Ambil Bahan bumbu petis:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 sdm petis
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 200 ml air
- Sediakan 2 sdm minyak sayur
- Gunakan Bahan lento:
- Ambil 250 kacang hijau presto
- Gunakan 1/4 kelapa parut
- Ambil secukupnya Maizena
- Gunakan Garam gula
- Sediakan Bumbu halus lento:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 Siung bawang putih
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 jempol lengkuas
- Siapkan 2 ruas jari kencur
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil Bahan pelengkap:
- Ambil 15 lontong
- Sediakan 2 kotak tahu goreng potong
- Sediakan 500 gr kecambah rebus sebentar
- Sediakan Bawang merah goreng
- Ambil Bawang putih goreng
- Siapkan Kecap
- Siapkan Sambal
Lontong balap disajikan lengkap dengan tahu goreng, tauge, lontong dan yang paling ikonik adalah lentho. Baca juga: Sejarah Lontong Balap Khas Surabaya. Katso käyttäjän Yuliana Menjoi (@yulianamenjoi) Instagram-kuvat ja -videot. Lontong balap adalah makanan tradisional yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur.
Cara membuat Lontong balap resep Yuliana.Menjoi:
- Membuat kuah. Panaskan air masukkan udang.madak sampai mendidih
- Tumis bumbu halus kuah sampai matang. Kemudian masukkan ke air yang sudah mendidih. Tambahkan daun prei garam gula dan penyedap.
- Membuat petis. Rebus air dan bawang putih sampai matang. Angkat bawang putih haluskan dengan petis. Setelah halus tumis petis,tambahkan air kecap garam dan gula. Masak hingga kental.
- Membuat lento. Campur kacang hijau presto yang sudah ditiriskan tambahkan semua bahan. Lalu goreng sampai matang
- Penyajian. Tata di piring petis lontong,tahu goreng,potongan lento,kecambah rebus,kecap manis, sambal (cabai rebus) siram dengan kuah. Taburi bawang merah dan bawang putih goreng.
Makanan ini terdiri dari lontong Lontong Balap ini sekilas hampir mirip dengan Kupat Tahu. Uniknya, Lontong Balap ini menggunakan lentho dan sambal yang. Itulah informasi seputar Resep Cara Memasak Lontong Balap Enak yang dapat kami informasikan untuk Anda di rumah. Coba bikin sendiri yuk pakai resep lontong balap ini. Rasanya nggak kalah kok sama lontong balap abang-abang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong balap resep Yuliana.Menjoi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
