Rendang Telor
Rendang Telor

Lagi mencari ide resep rendang telor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang telor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang telor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang telor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Ya Rendang Telur Uni Fidia bisa menjadi sahabat sejati kuliner Anda! Kini kami hadir dengan produk olahan Rendang yaitu Rendang Telor merupakan produk olahan terbaru dari Rendang, yang dibuat dengan dengan bahan dasar Telor. Lihat juga resep Rendang telor enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang telor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Telor memakai 27 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Telor:
  1. Ambil 1 Kg telor ayam
  2. Ambil 1/4 buah kelapa parut
  3. Gunakan 1 kara instan
  4. Ambil 1 keping gula jawa
  5. Siapkan 1 sdm garam
  6. Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa
  7. Sediakan 2 lembar daun jeruk
  8. Ambil 1 asam jawa seduh dengan air hangat
  9. Siapkan 200 ml air
  10. Ambil Minyak goreng untuk menumis
  11. Gunakan Bumbu halus:
  12. Ambil 8 siung bawang merah
  13. Siapkan 6 siung bawang putih
  14. Siapkan 3 cabai merah
  15. Ambil 2 kemiri
  16. Ambil 1 ruas jahe
  17. Gunakan 1 ruas lengkuas
  18. Sediakan 1 ruas kencur
  19. Sediakan 1 batang serai
  20. Sediakan 2 kayu manis kecil
  21. Gunakan 3 kapulaga hijau
  22. Siapkan 3 cengkeh
  23. Gunakan 1 buah pk
  24. Siapkan 1/2 sdt jintan
  25. Ambil 1 sdt merica
  26. Gunakan 1 sdt ketumbar
  27. Siapkan 1/2 sdt adas

Rendang Telor Mumtazzz asli Payakumbuh adalah keripik yang terbuat dari telur dengan campuran tepung dan bumbu-bumbu yang khas , dicampur menjadi sebuah adonan dan kemudian didadar. RENDANG TELUR Rendang Telur ini merupakan makanan khas dari daerah Payakumbuh Sumatera Barat. Menurut cerita orang payakumbuh lah yang pertama kali menciptakan rendang yang berasal. Campur telur, tepung terigu, garam dan air, aduk sampai semua tercampur rata.

Langkah-langkah menyiapkan Rendang Telor:
  1. Siapkan bahan.sangrai kelapa parut hingga coklat tua jangan sampai gosong.Setelah itu uleg kelapa sangrai hingga keluar minyak.Sisihkan.
  2. Blender semua bumbu halus.Panaskan minyak tumis hingga harum bumbu halus tambahkan daun jeruk.Setelah harum masukkan telor kemudian masukkan blondo kelapa tadi sekitar 1 sdm.Sisanya bisa disimpan di freezer.Aduk rata hingga blondo kelapa larut.
  3. Kemudian tambahkan air asam jawa dan 200ml air aduk hati".Tambahkan santan,gula jawa,garam dan penyedap rasa aduk sebentar tes rasa.Jika dirasa sudah pas tunggu hingga air hampir menyusut dan bumbu merasuk ke telor sambil sesekali diaduk.
  4. Setelah kuah menyusut seperti ini matikan api.Siapkan diwadah saji dan taburi bawang goreng.Rendang telor siap disajikan.Tingkat kepedasan bisa diatur sesuai selera.Karena ini juga buat anak anak jadi saya minimalkan penggunaan cabai.

Goreng adonan yang telah dibuat menjadi telur dadar. Rendang atau randang (Jawi: Ψ±Ω†Ψ―Ϊ ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang telor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!