Anda sedang mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah. Rasanya enak banget apa lagi baunyaa behhh dari. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Jengkol memakai 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Jengkol:
- Sediakan 1 kg jengkol
- Siapkan 1 buah kelapa
- Siapkan 2 btg Sereh besar
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 2 biji kapulaga
- Siapkan 3 kelopak bunga lawang
- Siapkan 2 ruas jari kayu manis
- Siapkan Gula merah
- Sediakan 1 liter air
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Ambil sedikit cabe kering
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 4 sendok makan ketumbar
Rendang Jengkol Cara Membuat Rendang Jengkol Bebas Aroma Dalam membuat rendang jengkol, bumbu yang harus dipersiapkan tidak jauh berbeda seperti. Resep Rendang Jengkol Bumbu Spesial Cara Membuat Supaya Tidak Bau. Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala mamake Resep Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala saya (hehehe) Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Bahkan beberapa makanan padang dari sumatera banyak yang telah mendunia, bukan hanya warga indonesia, warga asing pun juga menyukainya.
Cara membuat Rendang Jengkol:
- Ukur atau parut kelapa, ambil 1/5 bagian untuk disangrai dan sisanya diblender untuk dibuat santan dg 1 lt air
- Ulek kelapa sangrai dan sisihkan
- Peras kelapa parut dg air, sehingga menjadi santan, dan sisihkan
- Rebus jengkol di dalam panci, tambahkan 1 sendok makan kopi bubuk, 1 buah daun salam dan 1 batang sereh. Masak hingga jengkol empuk.
- Angkat buang airnya, jengkol yang sudah empuk dan belah dan "ditutug" atau digeprek pelan2. Sisihkan
- Tumis bumbu Halus, 1 btg sereh, Masukkan Santan, cemplungkan daun salam, daun jeruk, kapulaga, bunga lawang, kayu manis, aduk-aduk sampe mendidih
- Setelah santan mendidih masukkan jengkol tadi dan aduk2 sampe airnya berkurang. Masukkan gula merah. Garam dan penyedap
- Airnya sedikit berkurang, masukkan kelapa sangrai. Aduk2 hingga airnya berkurang lagi. Masak sesuai selera bisa sampe airnya sat banget atau disisakan air untuk sedikit kuah juga bisa.
- Koreksi rasa. Jika rasa udah pas. Angkat
Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Resep Membuat Rendang Jengkol Empuk Dan Tidak Bau - Berbicara tentang jengkol , apakah. Namun rasa pedas dari rendang jengkol akan sangat pas dan nikmat sekali jika dinikmati dengan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
