Rendang unta
Rendang unta

Sedang mencari inspirasi resep rendang unta yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang unta yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang unta, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang unta enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Renang yang biasa dilakukan sebagai hobi, olahraga rutin ataupun refreshing semata, dalam dunia profesional sering dipertandingkan dalam berbagai kejuaraan resmi. Saya tidak menyangka disuguhi rendang unta. Saya diminta juga merasakan rendang daging sapi.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang unta yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang unta memakai 23 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang unta:
  1. Siapkan Bahan A
  2. Sediakan 1 kg daging unta(bs ganti sapi y)
  3. Siapkan Bahan B
  4. Ambil 80 gram bawang merah
  5. Gunakan 60 gram bawang putih
  6. Gunakan 45 gram jahe
  7. Siapkan 4 butir kemiri
  8. Ambil 100 gram cabai merah keriting (saya 5 cabe 😅)
  9. Gunakan 200 ml air tuk blender
  10. Siapkan Bahan C
  11. Sediakan 70 gram batang lengkuas (geprak)
  12. Ambil 4 gram ketumbar yang dihaluskan(sangrai dulu sebelum di haluskan
  13. Gunakan 6 lembar daun salam(sy pkai 4)
  14. Gunakan 3 batang serai (geprak dan simpul),
  15. Sediakan 2 gram jinten yang dihaluskan (sy TDK pakai)
  16. Siapkan 5 biji bunga lawang (bunga pekak/star anise), sy tdk pakai
  17. Siapkan 9 butir cengkeh
  18. Ambil 9 kapulaga
  19. Ambil 1/2 lembar daun kunyit,(sy tdk pakai)
  20. Sediakan 1 SDM garam
  21. Sediakan Bahan D
  22. Ambil 1 liter santan kental dari 4 buah kelapa tua ukuran besar
  23. Ambil 800 ml santan cair (ambil dari perasan kelapa yang kedua kali)

Yang istimewa, yang masak rendang ini William Wongso. Berbeda dari renang gaya lainnya, perenang pemula yang belajar gaya kupu-kupu Untuk pemanasan dapat dimulai dengan melakukan gerakan-gerakan ringan, seperti. Renang adalah suatu gerakan sewaktu bergerak di air, dan juga biasanya Berenang untuk keperluan rekreasi ataupun juga kompetisi dilakukan orang di kolam renang. Teknik dasar renang - renang merupakan olahraga yang biasa di perlombangan dalam Gaya-gaya renang yang diperlombakan yaitu gaya bebas, gaya kupu-kupu, gaya dada.

Langkah-langkah menyiapkan Rendang unta:
  1. Potong daging unta ukuran sedang,cuci
  2. Blender semua BAHAN B bawang merah, bawangputih,jahe,kemiri,cabai
  3. Geprek sereh&Laos,daun salam.. bahan yg lain penting dalam membuat rendang tp stok di dapur saya memang gak ada 😅
  4. Siapkan wajan besar,masukan semua bahan A,B,C kecuali D(santan) aduk terus..tutup wajan,biarkan 30 menit..sesekali aduk tutup kembali
  5. Lalu tambahkan santan cair (bahan D) dan biarkan lagi sampai airnya agak menyusut. Sesekali diaduk pelan. Tidak perlu ditutup. Saya pakai santan bubuk yg di kentalin ya Karen disini kelapa parut tidak semudah diindo
  6. Setelah kuah agak menyusut masukan santan kental. sekalian masuk garam.. kalo mau tambah micin silahkan tp ni sudah gurih dari daging n santan ny
  7. Ini penting. Hindari santan kental pecah. Jadi harus sering diaduk pelan sampai santan mendidih secara merata. Setelah mendidih secara merata baru boleh ditinggal. Api harus kecil agar santan mampu mengeluarkan minyak secara sempurna. Sesekali diaduk.
  8. Ketika air santan mulai meletup letup (kalio) tingkatkan kuantitas mengaduk. Aduk sesekali dengan durasi yang tak terlalu lama. Caranya dengan menyodok sendok ke bagian bawah daging bukan mengaduk dagingnya. Jadi daging tetap utuh dan tidak hancur. Masak sampai kuah santan tidak kelihatan dan hanya berupa gumpalan bumbu berminyak.
  9. Setelah 3 jam di wajan tidak empuk malah daging unta🐫nya tambah keras.,setlah menyusut saya pindahkan ke presto(tambah kan santan cair).. masak lg di presto 2 jam dngan api kecil
  10. Setelah dr presto sudah menyusut tp gak gosong ya 😅 pindahkan ke wajan yg tadi.,aduk aduk lg sampai kering.. sampai seperti gambar di bawah ni.. sajikan

Olahraga renang untuk perlombaan atau rekreasi dilakukan di kolam renang. Berenang merupakan olahraga yang sangat baik bagi kesehatan tubuh karena hampir semua otot. Peralatan renang anak dan perlengkapan apa saja yang harus disiapkan ketika hendak berenang? Khasiat Renang - Manfaat Renang menjadi salah satu olahraga favorit bagi kebanyakan orang. Karena melakukan olahraga renang tidak akan mengeluarkan keringat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang unta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!