Sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol telur kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol telur kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rendang itu banyak versi ya Guys, yang jelas ini versi saya. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas. Dilengkapi Tips Cara Mengolah Jengkol Supaya Tidak Bau dan Cepat Empuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol telur kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang jengkol telur kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang jengkol telur kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan rendang jengkol telur kentang menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan rendang jengkol telur kentang:
- Ambil 250 gram jengkol
- Gunakan 6 butir telur
- Ambil 3 buah kentang, kupas, cuci, potong-potong
- Siapkan 1 bungkus santan kara, 65ml
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 15 cabe merah keriting
- Siapkan 5 cabe rawit merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas yg agak muda
- Gunakan 1 sendok teh garam
- Ambil 1/2 sendok teh gula pasir
- Ambil Bumbu lain :
- Sediakan 1 bungkus bumbu rendang instan (mama suka)
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang sereh, keprek
Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya. Bahan Baku Rendang Belut Kentang: Cara Membuat Dalam membuat rendang jengkol, bumbu yang harus dipersiapkan tidak jauh berbeda seperti rendang daging sapi. Sebab rendang telur yang dikenal masyarakat adalah telur bulat, padahal sebenarnya rendang telur tidak berbentuk telur bulat. Rendang telur kentang merupakan menu masakan yang sangat mudah dibuat dengan hasil olahan tangan kita sendiri.
Langkah-langkah membuat rendang jengkol telur kentang:
- Siapkan bahan. Rebus jengkol dengan tips merebus jengkol anti bau dan rebus telur,
- Haluskan bumbu. Goreng sebentar telur yg sudah direbus dan geprek jengkol dengan ulek-ulek
- Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum lalu masukkan bumbu rendang instan, aduk rata kemudian masukkan jengkol, kentang dan telur
- Tuang air secukupnya, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan air berkurang lalu masukkan santan cair, aduk rata. Masak hingga mendidih, cek rasa, masak sebentar lagi
- Angkat, sajikan dengan ditaburi bawang goreng.
Untuk rendang telur kali ini akan kita akan megolahnya dengan perpaduan kentang sehingga rendang telur ini memiliki rasa yang berbeda dengan rendang telur lainya. Keripik Rendang Telur - Masakan Pad. Keripik Rendang Telur - Masakan Padang. Resep Rendang - Rendang merupakan salah satu menu masakan yang pasti membuat semua orang lapar mendengar namanya, apalagi kalau Resep Rendang. Masak hingga daging empuk dan bumbu mengering.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan rendang jengkol telur kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
