Sedang mencari inspirasi resep rendang daging kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi Rebus hingga kuah santan tampak berminyak. Ini pertama kalinya aku bikin rendang daging. Rendang ini juga banyak menggunakan santan agar lemak dan tekstur kuahnya kental-kering.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang daging kuah menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang daging kuah:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Ambil 1 liter santan kental
- Gunakan 3 liter santan cair
- Sediakan 2 buah kentang (dipotong sesuai selera)
- Ambil 1 ruas lengkuas (dimemarkan)
- Ambil 1 batang serai (dimemarkan)
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Gunakan Dihaluskan :
- Ambil 5 buah cabe merah (yang suka pedas bisa ditambah)
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan Kunyit
- Gunakan 1 Kemiri
- Ambil Beberapa ketubar
Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Thank you Abah for the resepi Daging Rendang Hitam. Ke Mana Tumpahnya Kuah, Kalau Tidak Ke Nasi.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang daging kuah:
- Potong-potong daging sesuai selera
- Panaskan 5 sdm minyak makan dan Tumis bumbu yang dihaluskan
- Masukkan lengkuas, serai, dan daun salam
- Lalu masukkan santan kentalnya, setelah mendidih lalu masukkan dagingnya
- Aduk pelan-pelan hingga mendidih lalu campurkan santan cairnya, usahakan terus mengaduknya pelan-pelan hingga mengental agar tidak pecah santan lalu masukkan kentangnya
- Setelah mengental dan kuahnya tergantung selera kamu, beri garam dan aduk kembali. Selesai
- Note : Apabila setelah mengering dan daging belum masak bisa tambahkan santan cairnya lagi
Find rendang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. 'Rendang daging'cocok dihidangkan saat perayaan Idul Adha, berikut resep membuat bumbu bahan masak dan cara membuatnya agar daging empuk dan enak. Rendang daging sapi merupakan masakan khas indonesia yang terkenal dari kota padang. Masakan rendang sapi bahkan terkenal sampai keberbagai penjuru dunia. Aneka resep masakan daging sapi maupun olahan daging kambing tradisional empuk enak sederhana.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
