Sedang mencari inspirasi resep kerang saus rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang saus rendang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang saus rendang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kerang saus rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kerang Saus Padang, Bahan apapun selalu jadi lezat bila diguyur saus padang. Tidak kalah dengan seafood lain, kerang dara pun cocok diolah bersama saus. Berikut ada sebuah menu kerang bernama kerang saus asam, manis, pedas.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kerang saus rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kerang saus rendang menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kerang saus rendang:
- Siapkan 300 gram kerang kupas
- Sediakan 1 bungkus bumbu rendang indofood
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 3 biji cabai merah
- Ambil 1 buah jagung manis yg telah d pipil
- Gunakan secukupnya gula garam
- Siapkan 3 gelas air
- Gunakan 1 sdm tepung maizena d larutkan dlm sedikit air
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 buah telur
- Ambil secukupnya tepung panir
Disantap dengan nasi panas lebih nikmat! Saus tiram dan kerang adalah paduan yang sempurna. Saus yang sering ada dalam masakan oriental ini berbahan dasar tiram, sehingga menghasilkan rasa yang gurih dan asin. Rendang atau randang adalah masakan daging bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari Namun, ternyata memasak rendang juga bisa menggunakan kerang loh, sebagai pengganti.
Langkah-langkah membuat Kerang saus rendang:
- Cuci bersih kerang yg telah dikupas.bumbui dgn garam.lalu masukan telur,tepung terigu dan tepung maizena.aduk2
- Gulingkan ke dalam tepung panir sampai rata dan daging kerang terpisah2
- Lalu goreng sampai matang.sisihkan
- Lalu kita bikin sausnya.tumis cabai,lengkuas daun salam daun jeruk batang serai dan bawang bombay sampai wangi.masukan bumbu rendang indofood.tambahkan air.tunggu sampai mendidih.baru masukan jagung.msk sampai jagung matang.tambahkan gula dan garam.tes rasa.lalu kentalkan saus nya dgn larutan tepung maizena.
- Tatakerang dlm piring saji.siram dgn saus rendang tadi.siap d sajikan selagi hangat.
Terkesan dengan sedapnya kerang saus padang ala restoran seafood? Kini kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Resepnya pakai resep Kerang Saus Padang di bawah ini, ya. Gurih dan nikmatnya sajian Kerang Saus Tiram memang sangat pas disantap selagi hangat. Kerang merupakan salah satu jenis seafood yang paling banyak dikreasikan menjadi berbagai menu masakan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kerang saus rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
