Anda sedang mencari inspirasi resep rendang tuna asap khas pesisir yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang tuna asap khas pesisir yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambal pesisir bikin nafsu makan enak lainnya. Resep RENDANG LOKAN PESISIR SELATAN khas Dapur Uni ET. Resep IKAN TUNA BALADO khas Dapur Uni ET.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang tuna asap khas pesisir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang tuna asap khas pesisir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang tuna asap khas pesisir yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang tuna asap khas pesisir menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang tuna asap khas pesisir:
- Sediakan 1 kg Tuna asap
- Ambil 1 ltr Santan kental
- Gunakan 50 gr Cabe rawit
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 1/2 ons Bawang merah
- Ambil Jahe seruas jari
- Ambil 1 bh Pala
- Sediakan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan 200 gr Cabe keriting
Lebih tepatnya masakan ini namanya randang lokan ala Pesisir Selatan. Jika biasanya rendang menggunakan bahan utama atau bahan dasar daging sapi, daging ayam. Jika anda ke pesisir barat, jangan lupa beli oleh-oleh ikan asap, yang ada DI tanjung setia.dijamin enak lo. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Cara menyiapkan Rendang tuna asap khas pesisir:
- Masak santan sampai keluar minyak,aduk-aduk.
- Masukkan cabe keriting yang telah dihaluskan, aduk-aduk.
- Tambahkan bumbu halus lainya, aduk-aduk, jika santan sudah menjadi kalio masukkan tuna.
- Aduk sesekali, tambahkan cabe rawit.
- Angkat, sajikan dengan nasi hangat
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Simak yuk, resep selengkapnya di bawah ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang tuna asap khas pesisir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
