Anda sedang mencari inspirasi resep lontong balap sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong balap sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong balap sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lontong balap sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Lontong balap khas surabaya enak lainnya. lontong balap surabaya. Resep Lontong Balap Surabaya Sederhana Spesial Asli Paling Enak. Memperkaya pilihan Legenda Kuliner Nusantara, Lontong Balap adalah salah satu jenis makanan kebanggaan khas Jawa Timur. lontongbalap-aslipakgendut.com.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong balap sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Lontong Balap Sederhana memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lontong Balap Sederhana:
- Ambil Bahan kuah
- Ambil 300 gram kecambah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan Merica
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Kaldu jamur
- Gunakan 1 liter air
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan Kecap
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Seledri
- Sediakan Bahan petis
- Ambil 3 sdm petis udang
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan Cabe kecil (sesuai selera)
- Ambil 4 sdm Minyak goreng
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Kaldu jamur
- Siapkan Air
- Siapkan Pelengkap
- Gunakan Tahu goreng
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Lontong
Lontong balap, rujak cingur, tahu campur, lontong kupang, tahu tek adalah makanan Suroboyoan. Meskipun begitu saya belum benar benar menciba semuanya. Lontong balap Pak Dul adalah kedai lontong balap pertama yang bisa kamu kunjungi. Ulekkan petis hitam dan cabai rawitnya bikin kamu nambah terus.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Balap Sederhana:
- Untuk membuat kuah. Haluskan bawang merah, bawa putih, dan merica. Tumis bumbu yang telah di haluskan. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Tambahkan kaldu jamur, kecap, gula, dan garam lalu aduk hingga merata. Masukkan kecambah serta daun bawang dan seledri. Aduk dan koreksi rasa. Lalu matikan kompor.
- Untuk membuat petis, haluskan bawang putih bersama dengan lombok dan beri sedikit minyak. Setelah itu tumis bumbu yang di haluskan bersama dengan petis dan tambahkan air, garam, gula dan jamur. Tunggu hingga meletup letup agar petis tidak menggumpal dan jangan lupa untuk diaduk.
- Penyajian : siapkan potongan lontong, tambahkan kuah dan sayurnya, tambahkan potongan tahu, petis, dan bawang goreng. Lontong balap sederhana siap dihidangkan :)
Yang paling istimewanya lagi, kuliner khas. Lontong balap adalah sajian lontong berkuah dengan isian tauge, tahu, dan lento (kacang yang dimasak dengan cara Rasa lontong balap, jauh lebih nikmat dari penampilannya yang sederhana. Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap. Yang jaga barusan itu anaknya Pak Gendut.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lontong balap sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
