Anda sedang mencari ide resep rendang alternatif yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang alternatif yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang alternatif, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang alternatif enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang alternatif sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Alternatif menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Alternatif:
- Ambil 1 kg daging sapi, potong-potong
- Gunakan 1 lt santan sedang
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 1 cabe merah besar (paprika)
- Gunakan 1,5 bawang bombay
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt jintan bubuk
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 5 cengkeh
- Gunakan 8 butir hazelnut (pengganti kemiri)
- Gunakan 1 sdt lada hitam bubuk
- Sediakan 2 sdm cabe bubuk tidak pedas
- Ambil 2 sdt jahe bubuk
- Siapkan Tambahan:
- Gunakan 2 batang serai, memarkan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 lembar daun kunyit
- Sediakan Garam
- Ambil Gula pasir
Cara menyiapkan Rendang Alternatif:
- Masak bumbu halus bersama dengan santan. Tambahkan bumbu daun, garam dan gula. Masak sampai santan mendidih.
- Masukkan daging sapi. Masak dengan api kecil sampai daging empuk.
- Jika kuah habisa dan daging belum empuk, bisa tambahkan air panas dan lanjutkan memasak. Sesekali di aduk agar tidak gosong.
- Afiyet olsun!!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Alternatif yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
