Rendang Bola² ayam (mpasi)
Rendang Bola² ayam (mpasi)

Sedang mencari ide resep rendang bola² ayam (mpasi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang bola² ayam (mpasi) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang bola² ayam (mpasi), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang bola² ayam (mpasi) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang bola² ayam (mpasi) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Bola² ayam (mpasi) memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Bola² ayam (mpasi):
  1. Siapkan Bahan²
  2. Gunakan 1/4 daging ayam bagian dada
  3. Sediakan 2 buah bawang putih
  4. Siapkan Bumbu halus:
  5. Ambil 4 siung bawang putih
  6. Siapkan 6 siung bawang merah
  7. Gunakan 1 ruas kecil kunyit
  8. Sediakan 1/2 sdm ketumbar
  9. Gunakan Jahe (geprek)
  10. Siapkan Lengkuas (geprek)
  11. Gunakan 1 batang sereh (geprek)
  12. Ambil 2 lembar daun jeruk
  13. Ambil secukupnya Gula merah
  14. Gunakan secukupnya Garam
  15. Siapkan Penyedap rasa
  16. Ambil 300 ml santan
  17. Sediakan Kecap
  18. Gunakan Minyak
Cara membuat Rendang Bola² ayam (mpasi):
  1. Cuci bersih ayam dan potong kecil², setelah itu blender hingga halus bersama bawang putih. Setalah halus jadikan bulat² hingga adonan habis.
  2. Didihkan air,, kemudian rebus bulatan² daging ayam hingga mengapung. Setelah itu tiriskan
  3. Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar dan kunyit. Setalah itu tumis, masukkan jahe, lengkuas dan sereh dan tumis hingga harum. Masukkan gula merah,, tumis hingga harum dan matang.
  4. Setelah matang,, masukkan santan dan bola² daging,, tambah kan garam, penyedap rasa dan kecap,, masak hingga matang dan menyusut. Icip rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang bola² ayam (mpasi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!