Rendang Empuk
Rendang Empuk

Anda sedang mencari ide resep rendang empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang empuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Empuk menggunakan 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Empuk:
  1. Sediakan 1 kg daging sapi (Potong2 bbrp bagian)
  2. Sediakan 14 lembar daun jeruk
  3. Ambil 6 lembar daun salam
  4. Ambil 5 batang serai,,Memarkan
  5. Ambil 5 cm lengkuas,memarkan
  6. Gunakan Santan Dari 3 butir kelapa (kira2 1200ml-1500ml)
  7. Gunakan Secukupnya Garam
  8. Gunakan Secukupnya Gula
  9. Siapkan Secukupnya Kaldu Sapi Bubuk
  10. Siapkan #BUMBU YANG DIHALUSKAN#
  11. Ambil 20 buah cabai merah Besar (Me Buang Biji)
  12. Siapkan 10 cabe Kering Besar (Me Skip) ganti cabai bubuk secukupnya
  13. Ambil 10 siung bawang merah
  14. Ambil 10 siung bawang putih
  15. Sediakan 6 cm jahe
  16. Siapkan 2 sdt ketumbar shangrai
  17. Siapkan 2 sdt merica
  18. Siapkan 6 kemiri
  19. Sediakan 1.5 batang kayu manis (bOleh di skip)
Langkah-langkah membuat Rendang Empuk:
  1. Siapkan Daging,Cuci Bersih,potong2 jadi beberapa Bagian
  2. Masukkan Bumbu halus ke daging,Aduk Rata,Tekan2 biar meresap.
  3. Pindahkan daging ke panci presto,Lalu beri air 1-2Liter
  4. Masukkan Daun Salam,Daun Jeruk,lengkuas dan serai,Presto selama 40 menit dimulai Pada waktu mendesis ya.
  5. Buka Penutup Panci,Kecilkan Api,Masukkan Santan,Sesekali diaduk agar santan tidak Pecah.
  6. Breri Garam,Gula,Kaldu.
  7. Masak Terus Sampai Air nya Hilang dan keluar Minyak2.
  8. Jangan Lupa Koreksi Rasa ya…
  9. Selamat Mencoba

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!