105. Rendang Sapi
105. Rendang Sapi

Anda sedang mencari ide resep 105. rendang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 105. rendang sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 105. rendang sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 105. rendang sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 105. rendang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 105. Rendang Sapi memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 105. Rendang Sapi:
  1. Sediakan 1 kg Daging Sapi Has Dalam, iris sesuai selera
  2. Sediakan 3 batang Serai, geprek
  3. Gunakan 3 lembar Daun Jeruk
  4. Sediakan 4 lembar Daun Salam
  5. Siapkan 2 butir Kelapa parut / 4 bungkus santan instan (@65ml)
  6. Ambil 2 ruas Lengkuas
  7. Ambil 1 ruas Jahe
  8. Siapkan secukupnya Garam
  9. Gunakan secukupnya Gula
  10. Gunakan secukupnya Penyedap Rasa
  11. Sediakan Air
  12. Sediakan Bumbu Halus
  13. Ambil 15 buah Cabai Merah Keriting (tambahkan jika suka pedas)
  14. Gunakan 8 siung Bawang Merah
  15. Siapkan 6 siung Bawang Putih
  16. Sediakan 1 sdm Ketumbar
  17. Sediakan 1 sdm Merica
  18. Siapkan 10 butir Kemiri
  19. Siapkan 1/4 butir Buah Pala
Langkah-langkah membuat 105. Rendang Sapi:
  1. Siapkan santan dari perasan kelapa parut atau bisa pakai santan instan yang dicampurkan air.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan daun salam, saun jeruk, serai, lengkuas dan jahe. Masak hingga harum.
  3. Setelah itu masukkan santan ke bumbu tumis. Masak hingga mendidih.
  4. Tambahkan gula dan garam. Aduk rata.
  5. Masukkan daging sapi. Masak hingga menyusut. Masak dengan api sedang.
  6. Jika sudah menyusut, matikan api. Diamkan selama 30 menit.
  7. Kemudian masak kembali hingga kering dan matang. Jika daging belum matang, tambahkan perasan kelapa lagi. Lalu masak lagi hingga matang.
  8. Jika minyak bumbu sudah keluar dan sudah mencapai tingkat kematangan dan kering yang diinginkan, matikan api.
  9. Sajikan selagi hangat ☺️
  10. Tips: Sebenernya, rendang semakin lama akan semakin gurih dan enak loh hehe

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 105. rendang sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!