Lagi mencari ide resep rendang hati sapi tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang hati sapi tanpa santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang hati sapi tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang hati sapi tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang hati sapi tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Hati Sapi Tanpa Santan memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Hati Sapi Tanpa Santan:
- Gunakan 250 gram hati sapi
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Gunakan lengkuas, memarkan
- Ambil batang sereh, memarkan lalu ikat
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk nipis
- Gunakan secukupnya gula, garam, kecap manis, air
- Sediakan margarin & minyak untuk menggoreng
- Sediakan penyedap rasa (boleh skip)
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Hati Sapi Tanpa Santan:
- Rebus hati sapi dalam air mendidih sampai matang, tapi jangan terlalu lama karena akan menjadi keras.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri, lalu tumis hingga harum.
- Masukkan lengkuas, batang sereh, daun salam, dan daun jeruk nipis.
- Masukkan air, gula, garam, kecap manis, penyedap rasa (bisa skip). Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan hati sapi yang telah direbus dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Hati Sapi Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
