Anda sedang mencari inspirasi resep rendang bola bola daging yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang bola bola daging yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang bola bola daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang bola bola daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang bola bola daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Bola bola daging menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Bola bola daging:
- Siapkan 3 ons daging sapi
- Sediakan 2 butir Telur
- Ambil 1 sdm Gula jawa
- Sediakan 1 bungkus kecil Santan instan
- Siapkan Air 500 cc untuk mempresto
- Siapkan 🥬 Rempah rempah 🥬
- Ambil 2 cm lengkuas, memarkan
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Gunakan 2 batang Serai
- Siapkan 🥗 Bumbu halus 🥗
- Siapkan 4 Cabe merah besar
- Sediakan 3 Bawang putih
- Gunakan 8 Bawang merah
- Ambil 1 cm Jahe
- Sediakan 1 cm Kunyit
- Ambil 1 sdt Ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
Cara membuat Rendang Bola bola daging:
- Haluskan bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dan rempah rempah hingga harum.
- Masukkan daging sapi, gula jawa dan air. Aduk hingga tercampur rata. Pindah ke panci presto. Presto selama 15 menit sejak panci mendesis.
- Setelah 15 menit, buang uap panasnya. Ambil daging rendang, giling daging hingga halus. Sisihkan kuahnya.
- Tambahkan telur kocok kedalam rendang giling, aduk rata, buat bulatan bulatan seperti bakso.
- Panaskan air hingga mendidih, rebus bulatan rendang hingga mengapung.
- Panaskan kuah dari panci presto yg tadi di sisihkan, tambahkan santan, masukkan bulatan daging rendang kedalam kuah, masak hingga kuah meresap dan menyusut. Tes rasa. Angkat sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang bola bola daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
