Anda sedang mencari inspirasi resep rendang lokan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang lokan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang lokan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang lokan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ini adalah Masakan Khas Kampung Mandeh yang ada di Kabupaten Pesisir Selatan, Sumatera Barat. Rendang Lokan sudah bisa dideliver untuk seluruh wilayah Indonesia :) Place your order NOW! Resep Rendang Lokan Khas Padang, Minangkabau, Sumatera Barat (SUMBAR) Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang lokan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Lokan menggunakan 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Lokan:
- Gunakan 1/2 kg Lokan (kerang)
- Gunakan 3 buah kelapa diparut
- Sediakan 1/4 kg cabe merah halus
- Ambil 1/2 ons jahe halus
- Gunakan 1/2 ons lengkuas halus
- Ambil 5 siung bawang putih di haluskan
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 1 bungkus bumbu rendang
- Siapkan daun-daunan (daun salam, daun kunyit, daun jeruk, daun sereh)
- Gunakan 1 buah ubi kayu potong-potong lalu digoreng
- Gunakan secukupnya Garam
Aneka olahan rendang ini berasal dari nagari/desa di Pesisir Selatan. Rendang is an Minangkabau spicy meat dish originating from West Sumatra, Indonesia. Rendang has spread across west sumatra to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries such as. Rendang lokan tidak begitu populer seperti rendang daging, pahadal rasa dari rendang lokan tidak kalah enak dari rendang daging.
Cara menyiapkan Rendang Lokan:
- Bersihkan kerang buang kotorannya
- Kelapa diambil santannya
- Campurkan dengan bumbu dan cabe
- Aduk sampai terminyak
- Masukan lokan
- Tambahkan daunan dan garam
- Masak sampai kering dan berwarna kehitaman
- Setelah kering masukan goreng ubi kayu
- Aduk dan siap untuk di sajikan
- Panaskan setiap hari dg api kecil dan rendang lokan tak akan ada bersisa.
Makalah Ini Disusun untuk Melengkapi Tugas. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Rendang Lokan adalah rendang yang isinya bukan daging tetapi lokan, sejenis tiram.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Lokan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
